姜母鸭

东南网2月2日讯（海峡导报记者）高雄市警局前日凌晨2时巡逻时，在街口看见一名朱姓女子骑摩托车摇摇晃晃，十分危险，赶紧上前盘查，结果朱女见酒测值超标后，竟不断向警方抱怨“因为天太冷，所以才去吃姜母鸭呀”，让员警不禁反问“吃姜母鸭酒测值也太高了吧”。根据警方调查，朱女凌晨下班后与朋友到三民区吃姜母鸭聚餐，结束后先载友人返家，当要返回自己住家时却遭到警方拦查。朱女见酒测值超标后，抱怨自己是吃了姜母鸭，而...

全国姜母鸭料理王竞赛，县长李进勇动手炒热气氛。（张朝欣摄）云林县政府为促销云林优质鸭肉，7日在县府亲民广场举办「全国姜母鸭料理王」竞赛，吸引13名业者参与，经过激烈比拚，由云林县虎尾镇「帝王御品姜母鸭」夺冠。云林县是重要畜禽繁养县市，鸭只饲养达226万只，占全国约26%，尤其以红面番鸭与土番鸭饲养最多，占全国7成以上，时逢冬令进补季节，县府为推广云林优质鸭肉，与中华民国养鸭协会办理此次竞赛。昨天共...

冷气团即将到来，台湾很多人在冬天会吃姜母鸭进补，每年这时节，就会出现“姜母鸭酒驾族”，民众吃下含米酒的姜母鸭，以为不算喝酒，被警方拦下喊冤“我没喝酒”，警察苦笑，不管是姜母鸭或麻油鸡，只要含有酒精达一定浓度，经酒测吐气达0.15就要开罚，超过0.25就要依公共危险罪送办。台北市大同警分局重庆北路派出所本月5日凌晨1点，在重庆北路上实施酒驾拦检，警方先拦下一名开车经过路检点的骆姓男子，隐约察觉到酒气...

“好心却遇到这样的人，太郁闷了。”翔安马巷宇鑫姜母鸭店的周女士，遇到一件郁闷的事情，一名大妈以钱包忘带为由，骗走了两只姜母鸭，并利用他们的善意，骗走了180元。11月6日上午九点多，周女士和丈夫正在杀鸭子。这时，一名五十多岁的大妈骑着电动车来到店前，询问是否有做好的姜母鸭。在得到肯定答案后，大妈干脆利落地点了两只，让周女士的丈夫黄先生帮忙剪好并打包。快剪好时，大妈一摸口袋，突然“脸色大变”，连说：...

林姓男子被带回侦讯。（叶书宏翻摄）吃姜母鸭酿衝突4人围殴1人喝酒误事！20岁林姓男子与7名友人，2日晚间11时许到永和区永贞路某姜母鸭店用餐，酒过三巡，觉得对桌陈姓男子在瞪他，双方一言不合当街上演全武行，永和警分局获报出动30余名警力到场，逮捕4名动手的年轻人，儘管陈男不提告，警方仍依违反社会秩序法法办。中时电子报对留言系统使用者发布的文字、图片或檔案保有片面修改或移除的权利。当使用者使用本网站留...

店员准备好干贝丝，填好快递单，交给快递员快递员拿走货品和单子，回去打包贴单发出广东客户收到后，发现货品由干贝丝变成了姜母鸭等从厦门寄快递到广东，把货交给快递员时是干贝丝，可收货方收到的却是姜母鸭、鱿鱼丝等物品。近日，在虎园路一家特产店上班的傅小姐拨打本报读者热线968820反映，快递员把她的货品贴错单，导致快递丢失，可快递员却一直不解决这一问题。本报记者介入调解后，快递员与傅小姐达成了赔偿协议。寄...

美味的营养养生菜好吃的美味台湾姜母鸭1.将鸭肉毛全部拔净，均匀切成3厘米左右块状。老姜切片状。2.锅中放入芝麻油，中火烧至七成热，将老姜放入，慢慢的爆香。3.先放入鸭肉中比较大块的部分：翅膀，腿，头，鸭脚，爆炒10分钟。这样更入味。4.接着将鸭肉其他部分全部放入，烹入广东米酒，酱油，继续翻炒15分钟。（中火）。5.当看到鸭肉水分炒干，颜色变深的时候，加入五味中药，继续中火5分钟翻炒。6.随后加入煲...

台湾姜母鸭的做法老鸭炖制的养生菜这是一道在厦门、台湾都很受欢迎的风味菜肴。选用红头正番鸭、当地的老姜母以及十余种中药材煲制而成。由于红头正番鸭皮薄肉红，无皮下脂肪，味道香醇，口感清爽，据闻还有消脂去滞的食疗效果。师傅则说，做这道菜费时很长，正番鸭胸肉很厚，幸而没什么膻味，用高粱酒专调的汤汁腌制，起码一整天才入味。老鸭一只、姜一大块、当归、熟地、川芎、党参、枸杞、黑芝麻油、米酒、酱油、冰糖、八角、桂...

台湾姜母鸭的营养做法老鸭炖汤好喝好味台湾姜母鸭的营养做法老鸭炖汤好喝好味1.姜母鸭其中一个重要的过程就是爆老姜，要爆到微微焦黄再放食材。另外米酒要多放一些。2.温补的姜母鸭在如此的寒冬仿佛为家人驱走了所有的寒气，众多的滋补药材不仅适宜女性补血养生，也为家中老人补益了身体。而在最后的热气升腾中，还能像吃火锅一般品味到被姜母鸭的浓汤浸润过的食材。点点滴滴皆是美味～咸酥鸡的营养做法咸酥鸡的价值做法台湾菜...

（原标题：薄饼、姜母鸭、封肉翔安美食节昨登场）台海网10月15日讯（海峡导报记者刘承烺通讯员蔡江沈)昨天下午，第二届翔安美食节在翔安泰禾天街广场隆重开幕。此次美食节将持续到11月底。本届美食节期间还有美食展，除正宗、地道的传统翔安小吃碗仔糕、薄饼、姜母鸭、封肉等齐聚一堂外，寿司、烤肠、炸鸡、小龙虾、羊肉火锅等也参与这场盛宴。美食展的时间为10月14日-16日、10月21日-23日。此外，11月底翔...