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北京9家餐厅餐具检出大肠菌群被停业整顿
原标题:9家餐厅餐具检出大肠菌群庆丰包子铺一加盟店、地安门小吃店停业整顿北京市食药监局近期在18个批次的餐厅用具中检出了大肠菌群,不合格样品涉及9家餐饮企业,其中不乏庆丰包子铺、峨眉酒家、地外清真小吃店等消费者熟悉的餐饮门店。记者上午了解到,庆丰总部已责令公益桥庆丰包子铺立即停业,并解除《特许经营合同》。地安门小吃店昨天(26日)也停业整顿,进行内部自查自纠。市食药监局通报,此次抽检不合格样品均是...
普京推销的国礼冰淇淋究竟好在哪儿?庆丰包子铺有卖了
去年G20杭州峰会上,普京把一桶冰淇淋当做“国礼”送给中国领导人;前几天,在莫斯科国际航空航天展览会上,普京又自掏腰包请官员们吃冰淇淋。“硬汉”太偏爱冰淇淋,不经意间,竟把这货给带火了,在世界范围内“吸粉”无数。古斯托夫奶油香草冰淇淋吃货请注意!重大喜讯!在咱北京的庆丰包子铺里,记者竟然也发现了俄罗斯冰淇淋,而且还是“国礼”系列哦。记者打探到,去年杭州那一桶冰淇淋,有三四种之多,这回来到庆丰包子铺...
庆丰包子铺开启混合所有制改革 公司估值达4.78亿
庆丰包子铺开启混合所有制改革公司估值已达4.78亿元北京庆丰餐饮管理有限公司估值已达4.78亿元。老字号“庆丰包子铺”正式开启了混合所有制改革。12月26日,北京庆丰餐饮管理有限公司(即庆丰包子铺)公布增资项目,拟引入1家非公有资本投资方,拟募集资金总额不低于人民币3350万元,对应持股比例为7%。创建于1948年的庆丰包子铺,目前由北京华天餐饮集团公司100%持股,通过增资扩股引入新进投资方后,...
庆丰包子铺去年营收暴增5倍 拟混改募资3350万
去年营收暴增5倍庆丰包子铺拟混改募资3350万优先吸收北京市属国企混改参与者|新京报财讯新京报快讯(记者赵毅波)中国第一包子品牌“庆丰”正式开启混合所有制改革。12月28日,新京报记者自北交所企业增资版获悉,北京庆丰餐饮管理有限公司(即庆丰包子铺)公布增资项目,拟募资金额不低于3350万元,对应持股比例7%。庆丰包子铺表示,本次增资目的为引入新进投资方(含公开增资引入的非公有资本投资方以及非公开增...
你常去的庆丰包子铺、峨眉酒家餐具被检出大肠菌群!与粪便污染有关!
北京市食药监局日前发布抽检信息,在庆丰包子、峨眉酒家等9家餐厅的18批次餐具中检出了大肠菌群。指的是具有某些特性的一组与粪便污染有关的细菌。其食品卫生学意义是作为食品被粪便污染的指示菌,因此,大肠菌群被视作评价食品卫生质量的重要指标之一。据悉,餐具检出大肠菌群,主要是因为餐具在清洗过程中没有消毒,且长期使用。或者洗餐具的地方靠近厕所,相关人员上厕所后没有勤洗手,无菌意识薄弱。整体来说都是和不注意卫...
徐小平背书 庆丰包子铺转型 包子界最有根儿的潮牌——包小团 来啦!
2013年的冬天,北京的庆丰包子铺里,猪肉大葱馅的包子一夜之间成了网红,当年的那个京城老字号成为了如今的包子界潮牌。包小团——包子界最有根儿的潮牌驾到!从庆丰包子铺到包小团\u00A0从经典到潮牌1948年,张万芝先生创办了“万兴居”,主营包子以及周边副食;1956年,工商业掀起公私合营热潮,“万兴居”加入公私合营的队列;1976年万兴居正式更名为庆丰包子铺;2016年“万兴居”第四代传人王伟先生...
包子铺卖冰激凌,庆丰包子铺搞事情_中国食品网
从G20峰会上把冰激凌作为外交礼物送给中国领导人,到莫斯科国际航空航天展览会上自掏腰包请官员吃冰激凌,随着普京总统逐渐展露出对冰激凌的偏爱,以“悠久的历史,优质的原料,传统的味道”著称的俄罗斯冰激凌在世界范围开始迅速“吸粉”,近日,俄罗斯冰激凌领导品牌古斯托夫独家入驻北京庆丰包子铺,消费者不出国,来庆丰包子铺即可随时品尝到地道的俄罗斯冰激凌。古斯托夫冰激凌是由俄罗斯最大的冰激凌制造商——第三冷冻联...
庆丰包子铺启动混改,“包子”江湖竞争加剧
近日,京城老字号“庆丰包子铺”正式开启混合所有制改革。其增资项目在北交所企业增资板挂牌亮相,拟引入1家非公有资本投资方,拟募集资金金额不低于3350万元,对应持股比例7%。新增员工持股试点国企混改按下加速键目前,庆丰包子铺开业于1948年,由北京华天餐饮集团公司100%持股。此次通过增资扩股引入新进投资方后,新进投资方持股比例合计不高于20%。其中,公开增资引入新进非公有资本投资方持股比例为7%,...
庆丰包子铺启动混改
原标题:庆丰包子铺启动混改\u00A0\u00A0\u00A0\u00A0本报讯(记者\u00A0范晓)京城老字号“庆丰包子铺”正式开启混合所有制改革。记者日前从北交所获悉,北京庆丰餐饮管理有限公司(即“庆丰包子铺”)增资项目在北交所企业增资板挂牌亮相,拟引入1家非公有资本投资方,拟募集资金金额不低于3350万元,对应持股比例7%。按照本次引资方案,北京庆丰餐饮管理有限公司估值已达4.78亿元。\...
掌故| “庆丰包子铺”牌匾上这几个字,原来是这个大师写的!
徐柏涛,男,原名徐焕荣,1916年生于北京,2011年2月10日因病逝世,著名书法家,中国书法家协会会员、中国科学院书法协会顾问,享受国务院政府特殊津贴。1991年著名书法家徐柏涛为“庆丰包子铺”题写的牌匾。徐柏涛幼年时代即酷爱书画,从十五岁开始在北京东琉璃厂萃文阁学习书法篆刻,精于书法、篆刻,并擅长画梅。徐柏涛对真、草、隶、篆诸体均进行过认真的研习,不仅临摹颜、柳、欧、赵诸家字帖,还对明清书法家...
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