张一元

30余种散装及包装好的张一元2016年茉莉花茶，现已鲜灵上市法制晚报讯（记者张鑫）随着中秋节的临近，北京茶叶市场消费争夺战的帷幕已经拉开。眼下正是茉莉花茶上市的时节，喝茶讲究喝新鲜。伴着一盏盏茉莉花茶一家围坐赏中秋月，是很多北京人追求的安逸生活。而随着工艺的进步，北京的花茶也有了数十种，在这么多口味的花茶中，如何选到适合自己的，也是一门学问。如何选择适合自己的花茶，记者就带您从张一元的花茶说开去。...

俗话说，茶米油盐酱醋茶，对北京人来说，茶不仅是生活的必需品，更呈现着北京独有的风土人情。北京人爱茶，更对花茶情有独钟，在京城众多的茶庄里，张一元的茶好是公认的，人们最喜爱的恰恰是张一元的茉莉花茶，老北京人亲切地赞为“茉莉香片”。始建于清光绪二十六年(公元1900年)的张一元，是中国茶叶行业里的金字招牌，京城耳熟能详的老字号。从成立至今，张一元已走过了100多年的光辉岁月，一步步发展成为当之无愧的茉...

不久前，张一元第五届中国茉莉花茶节在北京大栅栏开幕。虽然北京正值酷暑，但按节令算，又是新鲜茉莉花茶上市的时候。在“花茶领群香中国张一元”的主题活动上，张一元推出了荣获2016北京国际茶叶展特别金奖的“张一元龙毫”，受到了广大茶客的欢迎。做中国茉莉花茶的名片数据统计，中国的老字号建国以后有16000多家，而现在还在存活的只有2000家。现在的张一元，在老字号企业中，已算是翘楚。经历了百年风霜的洗礼，...

在上一期，小编为您解密了张一元茉莉花茶的制作工艺，是不是万万没想到这么一个小小的茉莉花茶竟然在制作过程中有如此多的讲究，其实那只是其中一部分，接下来小编继续为您解密茉莉花茶制作好以后关于检测的那些讲究。首先我们来说一说检测都有哪些程序。第一步是送检，基地将制作好的茉莉花茶原料送至国家质检中心检测，检验合格后再发到北京张一元检测中心;第二步是自检，收到基地检测合格的各批次茶样后，抽取每个茶样250克...

在老北京人的日历里，每逢秋风渐起的时候，心头总会涌上一分期待，那是迟来的春滋味与盛夏伏花共同窨制而出的一种秋天特有鲜味……没错，一年一度的新茉莉花茶这会儿上市了。近日，第五届“中国茉莉花茶节”在北京张一元大栅栏百年老店拉开帷幕。接下来的一个月时间里，新鲜窨制的茉莉花茶将全面上市，以飨京城茶友。京味儿民俗摄影基地自成立以来始终依托摄影这一手段弘扬推广老北京文化。花茶节开幕当天，刚刚获得摄影大赛奖励的...

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陈国毅是个沉默寡言的80后福建人，“五一”过后，他便在专注执著地为北京人做着一件事——制茶。虽然儿子可以独当一面，可老陈还是放心不下，不时给儿子说说工艺上要注意的事情。就在几天前，北京老字号张一元设在广西横县的制茶旗舰基地落成投产。洋洋数百亩园区，近六万平方米的制茶车间，现代化的制作、仓储、物流平台全面启动，向远在2000多公里外的北京输送新一季花茶。随着坐落在茉莉花海之中的茉莉花茶窨制工厂投产，...

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法制晚报讯（记者张鑫）又到一年早秋时，虽然北京的天气仍旧炎热，但是按照节令，已经是新茉莉花茶上市的时节。上周五，以“花茶领群香·中国张一元”为主题的张一元第五届中国茉莉花茶节在大栅栏开幕。本届花茶节，张一元不仅拿出了新品金奖花茶――龙毫，而且今年新上市的花茶，全部是在张一元新建成的中国茉莉花茶标准化产业园内加工完成的。实力见证品质茉莉花茶标准化生产要说今年的张一元花茶有什么不一样，“茶博士”会说，...

大家都知道2015年的双十一，“天猫”电商全天交易额又创新高。但是，这是“举全国之力，成一家之功”。而老字号“张一元”大栅栏总店自2012年起，每年销售额连续突破亿元，成为中国茶业首家亿元店，还是实体店。这“亿元店”的诞生，不仅是“张一元”品牌价值的发展，也是中国茶业行业未来形势新时代的开启。张一元成立于清光绪二十六年(公元1900年)，在这110余年的历史里，张一元茶秉承传统制作技艺，又不断创新...