星巴克咖啡

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星巴克“上海烘焙工坊”于2017年底在上海南京西路正式开店营业，这是继星巴克发源地西雅图开出首家“星巴克臻选烘焙工坊（ReserveRoastery）”后，全球第二家、也是目前全球范围内规模最为宏大、Bigger最高的星巴克实体店，占地2700平方米，几乎是西雅图店的2倍。2008年起，Chatillon品牌产品就已经为美国西雅图总部提供了CS系列高端数字测力仪产品。该店不仅仅是一家视觉风格非常炫...

6月28日，备受瞩目的2018星巴克中国星级咖啡师大赛在上海落下帷幕。在历时两天的赛程中,34名从全国45,000多名星级咖啡师中脱颖而出的参赛选手，激烈角逐拿铁艺术冠军赛、手工浓缩咖啡师冠军赛、咖啡冲煮冠军赛及咖啡公使杯等四项赛事的桂冠。其中，来自西安的区域咖啡大师刘慕寒Moon，凭借丰富的咖啡知识、卓越技能与创新呈现，以“为顾客开启寻味之旅”为主题，赢得了新一届“星巴克中国咖啡公使”的殊荣。在...

7月3日消息，香港发行的虚拟货币Playcoin（PLY）或将在韩国的星巴克连锁店里使用。虚拟货币Playcoin是香港游戏企业Gamehub为了联结游戏开发者和用户而开发的。Gamehub合作商“Qbao”运营的移动游戏中可以进行PLY结算。据了解要在韩国星巴克进行PLY支付，需要通过使用PLY进行结算的网上优惠券商店“playshop”。在“playshop”上购买星巴克咖啡店的饮料券，在实体...

瑞幸咖啡2周内砍去星巴克150亿美元市值6月20日的对外投资者电话会议上，来自摩根斯坦利的分析员约翰·格拉斯向星巴克总裁兼首席执行官凯文·约翰逊抛出了一个问题：中国市场发生了什么？两周跌去150亿美元星巴克股价迎两年来新低大摩的担心是有道理的，星巴克刚刚调低了自己第三季度在中国市场的业绩预期。其中，衡量运营的最关键指标，同店销售增长率，从8%降到了零。约翰·格拉斯在描述这个变化时用了“fairly...

快速扩张开店可能给星巴克带来了一些压力。\u00A0\u00A06月19日，根据星巴克发布的相关财报，预计第三季度全球可比店铺销售额增长1%，低于分析师预计的3%，这也是近9年来的最低值。星巴克决定2019年财年将关闭全美约150家门店。而此前一直对中国业务持有乐观态度的星巴克在财报中预计，在截至6月的3个月内，其在中国的同店营收增幅将会“持平”。业绩消息传出后，华尔街几名分析师调降了星巴克的评级...

星巴克希望能够进一步做重用户体验——强化第三空间的概念：这也是星巴克得以引发全球风潮的一个理念基点——提供在工作、家庭之外的又一空间。继全球最大门店形态——烘焙工坊2017年12月份在上海开幕之后，星巴克又在北京推出了仅次于后者的又一门店类型——臻选旗舰店，并于2018年6月29日正式开业。星巴克北京坊旗舰店的店铺外观。该店三层结构，总面积达1040平方米，与2700平方米的上海烘焙工坊店比起来，...

\u00A0美丽的星巴克臻选北京坊旗舰店2018年6月28日，星巴克臻选北京坊旗舰店“咖啡奇妙夜”在伙伴们的欢呼声中开幕，在京剧、提琴和调酒表演之后，首批客人走进了这家中国最大的臻选旗舰店，店内星巴克的伙伴们以一曲“北京欢迎你”表达了对首批顾客的欢迎。走在人群中，我不禁想起这家店从开始初步沟通到当晚的咖啡奇妙夜，这一千天的经历也可用奇妙来形容。2015年6月，我时任北京坊招商部负责人，定位于“中国...

在视觉消费时代“求生”，要拥有足够的大胆效果来迅速地抓住人们短暂的注意力。例如服装品牌，过去需要花几十年来培养自己的审美体系，凭借设计风格来凸显特点让人们辨认，但现在，“快速”的方法是在白色T恤上直接印制Logo。于是，曾被隐藏了几年的Logo时代又回来了，不止在服装品牌，我们看到那些刷屏的网红店模式，视觉符号化也成为了运营“套路”中的必备项。时尚行业资深研究者、作家\u00A0LiroyChou...

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