北京蟹老宋香锅酒楼管理有限责任公司
公司简介
公司简介蟹老宋香锅起源于荆楚大地,根植于首都北京。蟹老宋的老板宋公出生于湖北一个餐饮世家,他已是第四代。在挖掘湖北地方饮食文化精髓后,研制出以香辣口味为主的各色香锅,其味、其汤,深受广大食客的喜爱;并以其独特的“先吃后涮”使菜与火锅完美的合二为一;香锅底料也为宋氏四代精心研制,其特点表现为醇、鲜、香、辣,食后令人荡气回肠。我们蟹老宋香锅酒楼在京城七年的发展历史中,引领了京都的吃蟹热潮,使五家分店等位的顾客排成长龙;并且以其迅猛的发展势头,火暴的经营业绩赢得了同行的赞誉,被其业内人士美誉为“神奇的蟹老宋现象”。随着蟹老宋在北京的知名度越来越高。七年来,我们成功举办了四届“螃蟹美食节”。在每一届的“美食节”期间,仅蟹类品种就售出高达两万五千余斤,让广大食客大饱口福。如今,我们蟹老宋香锅酒楼在北京已拥有5家直营店,在山西、湖北、山东、河北、吉林均开设了加盟店,员工近1000人。我们的经营理念:良心品质、诚实经营我们的服务宗旨:以诚为本、宾至如归我们的经营原则:顾客是太阳、顾客是我们的衣食父母我们的经营方针:服务至上、菜品至上、信誉至上企业标识北京蟹老宋香锅酒楼是经营湖北荆楚风味的餐饮企业,标志采用了湖北漆器中花纹的造型为设计元素,整个造型又是一只蟹的感觉。中间用中国传统的篆字“宋”,方正沉稳,给人以信赖感;同时又是一个古铜钱的感觉,象征聚八方财气,展远在宏图之志。标准字用传统的文字颜楷,伸张自如,充分显示出民族的即是世界的现代理念。吉祥物吉祥物采用一只螃蟹,以拟人化的卡通形象展现北京蟹老宋香锅酒楼的亲和力与可信赖信。吉祥物线条简洁明快,适合于各媒体的发布使用。吉祥物分成主造型和辅助造型,各个造型动态不同,代表了不同的工作岗位。老宋星缘……
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北京蟹老宋香锅起火 员工借灭火器扑救

昨天下午两点,北京市朝阳区西坝河蟹老宋香锅餐馆起火,冒出一股股黑烟。“我当时以为天阴了,要下雨了呢。出去一看才知道是着火,烟特别大。”附近报刊亭摊主孟先生说。记者赶到时,餐馆几名工作人员正坐在门口楼梯上。火已被扑灭,消防也已撤离。但记者仍可看到餐馆门前有一摊灭火留下的积水。虽然餐馆人员拒绝记者的采访,但无法掩饰着火的事实。目击者张女士向记者出示多张照片,记者看到,当时浓烟几乎将附近高楼笼罩,而且能看到明火。“我两次看到明火,第一次应该是烟道位置着了,之后烟道旁又燃起了火苗。两次明火都在楼顶,餐馆……
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