\u00A0\u00A0\u00A0\u00A0三打两建在行动之问题酱油
\u00A0\u00A0\u00A0\u00A0萝岗区质监局查实其存在进盐台账不明、用盐数目对不上等情况
\u00A0\u00A0\u00A0\u00A0昨日，披露广州“美味极”涉嫌使用工业盐制造酱油一事，引起社会广泛关注。笔者经过对广州酱油制造企业的深入调查，发现广州违规用盐的酱油企业并非仅此一家。
\u00A0\u00A0\u00A0\u00A0笔者所获资料显示，有50多年历史的广州老牌酱油企业“沁香源”，也涉嫌使用来源不明的盐，仅笔者掌握的部分数据显示，数量就多达20多吨。昨日下午，经笔者举报，萝岗区质监局已介入调查，初步查实“沁香源”存在进盐台账不明、用盐数目对不上的情况，但未能核实是否使用“非食用盐”，目前该企业的酱油已被暂停销售。
\u00A0\u00A0\u00A0\u00A0市民举报沁香源使用工业盐
\u00A0\u00A0\u00A0\u00A0近日，笔者接到一匿名举报信，要求笔者调查广州市萝岗区九佛镇“沁香源”公司。匿名信说，该公司全部用工业盐生产酱油，一次购买工业盐就达到50吨，以前放在新厂房对面的废弃厂房中。该人士自称是“一个有良知的食品人士”。
\u00A0\u00A0\u00A0\u00A0笔者随即对广州市沁香源调味品有限公司（下称沁香源公司）进行调查。据该公司在网上发布的资料显示，公司前身为九佛调味品厂，是专业从事天然酿造酱油的企业，现在主要生产“穗喜”牌、“清香园”牌系列调味品。该公司配套自动化生产设备，具备50000吨的生产能力，是广东大型天然酿造酱油生产企业之一。
\u00A0\u00A0\u00A0\u00A0资料显示，该公司现有“酱油”、“食醋”等系列产品线，产品畅销广东与国内市场，更远销香港、澳门及东南亚地区。
\u00A0\u00A0\u00A0\u00A054年老厂年产量不足10吨？
\u00A0\u00A0\u00A0\u00A0昨日下午，笔者来到广州市萝岗区九佛镇，沁香源公司就位于该镇建设新街。
\u00A0\u00A0\u00A0\u00A0根据举报线索，笔者首先对一废旧厂房进行了暗访，发现该废弃厂房内只堆放有一些破旧的瓶子，并没有工业盐的踪迹。
\u00A0\u00A0\u00A0\u00A0沁香源公司就在该破旧厂房对面。据大门门牌显示，沁香源公司始建于1958年，距今已有54年。
\u00A0\u00A0\u00A0\u00A0根据门卫的指引，笔者来到该公司办公大楼二楼，负责采购的黄露花接待了笔者。据黄露花介绍，该公司一年产量不足10吨。看到笔者提供的该公司资料后，黄露花笑了笑说：“我们产量根本没有5万吨，吓死人了。主要是为了好销售，都要吹嘘一下的。”
\u00A0\u00A0\u00A0\u00A0公司现存正规盐约1.5吨
\u00A0\u00A0\u00A0\u00A0“全部都是正规用盐。”黄露花说。得知笔者来意后，她带着笔者查看了该公司一楼原料仓库，笔者粗略计算发现，该公司原料仓库现有30包正规食盐，约1.5吨左右。隔壁的成品仓库有约1.5吨包装好的成品酱油。
\u00A0\u00A0\u00A0\u00A0为了核实情况，笔者提出希望知道该公司每年的进盐、用盐量，黄露花对此显得有点“为难”，对于进货量等一问三不知。黄露花告诉笔者，她只知道该公司产量很小，所以用盐量非常少。“可能一年就几吨吧”，黄露花告诉笔者。
\u00A0\u00A0\u00A0\u00A0在笔者的再三要求下，黄露花要会计找来了进货票据，一共四张，其中两张为同一批货的不同单据。