原标题:宜家推出新菜单 竟然用虫子做汉堡肉饼
目前宜家创新实验室正在研发新的菜单,并打算近期推出5种标志性的菜肴,不过这些菜肴却又别于宜家传统热狗这些菜单,而是采用非传统方式进行烹饪,食材的选择也相对比较特殊,相信你已经想到了,没错这些食材全部采用低卡路里、高蛋白。
宜家推出新菜单竟然用虫子做汉堡肉饼
据宜家创新实验室透露,创新菜单的原材料选自螺旋藻、粉虫等非传统食材,宜家希望借此来转变人们对食材的态度,让他们能够接受这些食材可能比现在吃的东西还要健康、更具可持续发展性。
宜家推出新菜单竟然用虫子做汉堡肉饼
创新菜单里面包括用草、洋葱、小胡萝卜、黄瓜沙拉以及甜菜和浆果调料制作成的热狗,以及用甜菜根、防风草、土豆和粉虫制成了这个经典汉堡。同时用水培蔬菜制作成的冰激凌等食物,但创新菜单仅仅是试验品,距离正式登陆宜家餐厅还有一定的时间。