在琳琅满目的白酒市场上,各大白酒品牌争奇斗艳,要说口感和品质,这里不能不提到金六福,多年的白酒品牌,以其良好寓意成为新春“福酒”,金六福推出的一坛好酒最大的特点是浓清酱兼香型,品一口回味无穷,醇香绵柔。
倒入杯中,香气开始慢慢的扩散,闻品第一感觉是“清”,可以用这个“清”字来组任何词去形容它的味道。像山间泉水,给人一种凛冽的感觉,鼻腔间还感受到了一股金属的质感。静下心来细细品闻,味道逐渐丰富起来,还有一股淡淡的窖香夹杂着一股糟香。
俗话说,酿好酒,地理环境很重要。在哪里酿酒,首先要考虑生态问题。被藏民称为“崃山下的美酒窝”的邛崃是个神奇的地方,据考究,邛崃拥有2000多年酿酒史,曾经几乎家家户户都有酿酒作坊。邛崃紧靠欧亚大陆最大的横断山脉,并与贯穿四大文明古国的北纬30度交叉,中国的好酒很多都分布在北纬30度附近。也因此,北纬30度被称为“中国的黄金酿酒带”。十多年来,金六福汇集二十位酿酒大师,潜心研究,以真诚之心、精湛之艺,为世界奉上了一坛好酒,邛崃也因独具天时地利的酿酒条件为金六福产品提供了强有力的品质支撑。
除了好水,金六福酿酒原材料选用“百家粮”。中国有句俗话叫“吃百家粮不得病”。“百家粮”的依据就是不同地方的粮食有不同的风土和矿物质,矿物质中所含的微量元素与人的生存及健康息息相关。由此,我们不仅精选川西坝子的粮食,还不远千里从东北运来糯高粱,从山东、河南一带精选小麦来酿一坛好酒。
俄罗斯伟大的化学家德米特里·门捷列夫说过:酒分子和水分子最佳结合度是40%vol。干邑、威士忌、伏特加等世界知名的酒度数都在40%vol到42%vol左右。 金六福的一坛好酒也不例外,她的度数最终确定为40.8%vol,这是经过无数次品评测试之后,所寻找到的一个喝起来让人感觉最舒服的度数。
好水、好粮、最适宜的度数,成就了一坛好酒醇香的味道,轻尝细品,给人一种凛冽之感,回味无穷。所以对于金六福的一坛好酒,细品之下方知真理。