2018年元旦，作为国家品牌计划TOP品牌之一的美的厨电，其蒸汽洗油烟机TVC全面登陆央视七大频道黄金资源时段。这也是继美的集团入选2017 CCTV国家品牌计划TOP品牌后，再度代表行业参与国家品牌计划。
你所知道的国家品牌计划，和你不知道的背后故事
2010年，中国取代美国，成为全球第一制造业大国，此前，美国保留这个地位超过一百年时间。
但五年之后的2015年，全球最具价值品牌100强排行榜上，中国仅占两席。尽管到2017年百强榜上的数量飙升到13个，但对全球第一制造业大国的身份相比，国内制造业品牌大而不强、多而不响、全而不精，却是个不争的事实。
另一方面，根据国际经验，一个国家人均国内生产总值达到3000美元时，就开始进入品牌消费时代。2015年，我国人均国内生产总值已达到7924美元，2017年，更是有望突破9000美元，2.25亿新中产的崛起，将构造出庞大的品牌消费市场。
供应和消费错位，市场失去了效率。此前游客国外大批采买马桶盖，便是此例极端。为此，国家层面先有供给侧改革，再有国家级媒体的“寻找大国工匠”、打造民族品牌的呼声，“国家品牌计划”，正是在这一背景下出炉。
早在2016年年末，首次“国家品牌计划”名单出炉之际，长期研究国内家电业的一位专家就曾表示，“此举是通过央视优势资源的配置，来为民族企业的好苗子提供炮火，进行全球范围内的形象展示和价值传递”。
由此可见，对所有登榜的企业而言，这并不是一项简单的荣誉，而是承担着全球范围内，中国制造向中国创造转变、中国速度向中国质量转变、中国产品向中国品牌转变的先锋军作用。正是由于这一重大意义，“国家品牌计划”的入选品牌硬性规定就有四个：其一、企业所属行业是国家支柱性或民生广泛需要的行业。二、处于行业领先地位；三、企业及其产品具有高尚品质，能够支撑起国家品牌形象。四、企业需在中国境内生产和销售，并有获得中国消费者最广泛认同的品牌诉求。
一句话，有足够的实力，站在中国这片土地上，面向全球，通过有形的产品和无形的企业文化，讲述中国自己的故事。这样严苛标准之下，遍览家电业，适者寥寥。
但是，美的是第二次入选，而且是“国家品牌计划”的塔尖――TOP品牌。英雄莫问出处，问了更是光鲜――从1999年步入厨电行业开始，到2012年确立大厨电战略并加速，几经淬火，今日之美的厨电，早非昨日可比。
你感受得到的品质提升，和你看不到的辛勤汗水
笔者身边的一位朋友，在购买了美的新款“FUN”烤箱之后，时长不无得意地在朋友圈晒各种美食、晒食材变成食品的过程。用她的原话来说，“最乐意的事情，是看着食材在烤箱里逐渐变熟”、是“从容不迫地从烤箱中取出食物后，看到一家人的吃货表情”。
或许她不知道的是，这款美的FUN烤箱的电子工程师团队包含了4名博士设计师和2名外籍专家，人工智能团队包含从美国硅谷归国的人工智能专家全程参与。其中，仅为了消费者能够“从容不迫地取出食物”，这款烤箱就采用了四层玻璃的烤箱门。背后所投入的研发和调试费用，更是惊人。
这只是近年来美的厨电夯实研发的冰山一角。
自2012年美的集团确立“产品领先、效率驱动、全球经营”三大战略主轴以来，美的厨电坚持以洞悉用户需求为方向、以技术创新为核心动力、以大厨电布局作为战略，已经率先发起新时代的厨房争夺战。
在研发上，美的或许是整个厨电行业最舍得、也最有能力“花大钱”的企业之一。过去的一年，仅在研发上，美的厨电就投入了不低于7亿元(位列厨电行业前列)的资金。目前已建立中国、美国、意大利三大研发中心，来自不同国家、不同民族的技700多名技术研发成员组成的研发团队专程为美的厨电的研发服务。同时，按照美的集团的研发组织架构，美的厨电可以随时调动的，是一支四千多人的科研团队和遍布全球的17个研发中心以及数百人元组成的知识产权队伍。
这样的资源投入给美的厨电带来了丰厚的回报。油烟机蒸汽洗技术、微波炉变频技术等核心技术正在为美的厨电抢占高端市场份额的有力武器。例如，前述提及的蒸汽洗烟机，自2013推出第一台蒸汽洗油烟机至今，已经累计有225万台蒸汽洗油烟机产品走进千家万户，为用户的厨房清洁难题践行着美的的使命。\u00A0
此外，作为美的厨电引领性的创新科技，美的全球首次创造性地提出了微波炉“-1℃解冻”的概念和实施技术、其它诸如 “高效率磁控管关键技术研究及产业化”、基于微波炉变频电源技术的“家用变频电源微波炉关键技术研究及产业化”等项目，均达到国际领先水平，得到国际领先技术鉴定，被列入国家火炬计划项目。
就在同行可能还停留在“美的是低价杀手”的老观念时，这家厨电企业已经在获奖和专利上，构筑起自己大厨电行业的护城河。到2017年，美的厨电有37个产品分别被广东省和江苏省认定为省级高新技术产品，5项技术荣获各级政府部门的科学技术进步奖，2项技术被列入国家火炬计划。在国际上，包括IF、IDEA、RED等工业设计领域18个大奖被美的收入囊中。截至2017年11月底，美的厨电共申请发明专利2105项、实用新型专利2590项、外观专利1269项，海外专利372项。
工欲善其事、必先利其器。在消费前端数据采集、智能装备、供应链产业链互通、工业大数据的架构上，美的厨电的智能工厂早已先行一步。2017年9月，在工信部正式公示的“2017中国智能制造试点示范项目”的入围名单中，美的厨电的微波炉项目赫然在列――厨电行业，又是仅此一家。
消费者感受到的一分变化，背后是美的厨电十分的付出。而且，这付出，不止不休，随着大厨电战略的继续演进，随着“国家品牌计划”TOP品牌的持续释放，这种付出将愈加热烈。
你看得到的狂飙突进，和你看不到的美的厨电会给行业的意义
2012年确立大厨电战略以来，美的厨电一路狂飙突进,油烟机、洗碗机、燃气灶、微波炉、嵌入式微蒸烤、烤箱等核心品类全线大幅增长。
十年前的客厅争夺战正在悄然向厨房转移。以厨房为中心，家电产业一个新的时代即将来临。这时代，是品质生活的时代。它以智能为先导、以科技为依托，以制造实力为保障、以厂家和消费者的直接交流为渠道。产业的边界将被模糊，品类的界限也将被打穿。品牌的消费、品牌文化的引领，将成为建立在使用基础之上、并超越使用基础的竞争要素。美的厨电作为行业领导者，率先把握发展趋势，自2008年行业内首个推出嵌入式套系化产品，到2013年提出整体厨房概念，在2017年CIKB展会上，重磅发布了星厨系列产品，拥有烟灶锅联动等多项先进技术，开启高端智能厨电套系化新时代。
另一方面，作为国内市场化竞争最早的行业之一，与其它产业相比，家电产业在品牌运作、营销水平等方面，一直扮演的是先行军的作用。即便在全球，中国家电产业也早已成为全球首屈一指的产业基地。根据韩国电子信息通信产业振兴会近日发布的《家电产业现状和展望报告书》提供的数据，中国家电制造占据全球56.2%的份额。
这意味着，厨电行业、乃至整个家电产业，早已超脱了“专业厨电品牌”和“综合厨电品牌”的争论。中国在全球家电制造业中的地位，以及全球化经济的深入推进，无论是自我画地为牢、还是勇敢接受挑战――家门口的市场已是全球市场，这是不争的事实。
如果说，美的厨电入选“国家品牌计划”TOP品牌能够给厨电行业带来什么?
通过大厨电战略、精品战略的实施，美的厨电给整个行业的启示是，厨电行业的创新和发展，不能再仅满足于“茶杯里的风暴”，而是要立足中国，走向全球。以品牌旗帜，以研发和制造为武器，在全球范围内打造中国品牌的强势形象，奏响具有中国特色的东方旋律，这是美的厨电想要的，也是整个厨电行业都需要警醒的。(蔡锦橙)