2017年12月18日 17:37 中时电子报 余弦妙／综合报导
只要气温下降，姜母鸭店或麻油鸡店就会涌入满满的人潮，大家都会想去补一补身体看能不能让身体暖和起来，但这的想法是错的！医师提醒，因为姜母鸭与麻油鸡都加有酒精，一旦酒精下肚，反而更容易加入身体散热，酒精浓度越高，散热程度越明显，此时若出现身体发抖的情况，就可能已经是轻度低体温现象，需要尽快保暖，不然恐会有生命危险。
遇到天冷的天气姜母鸭定总是涌入满满人潮。(图/本报资料照)
根据《三立新闻》报导，万芳医院家庭医学科医生陈柏臣表示，天冷时身体会自动将手脚末端血管收缩，让血液跑到身体的重要器官，例如心臟、肺臟等，產生保护机制，使得人体不易失温，但喝了酒后，酒精反而会加速血管扩张，将热能导往四肢，此时手脚感到温暖其实是「假象」，其实你的身体现在正在散热中，因此「喝酒取暖是错误的观念」，酒精浓度越高，血管扩张越明显，造成身体散热的情况越严重，因此许多民眾喜欢在寒冷的冬天里吃「有加了酒精」的料理，如姜母鸭、麻油鸡，虽然在烹调过程中酒精会蒸发，但仍会有低浓度的酒精，在食用完2-3小时后才会渐渐的有身体发抖的状况，酒精浓度越高发抖状况越快出现。
医师提醒喝酒祛寒是错误的观念。(图/shutterstock)
陈柏臣更指出，人体正常体温在37度，只要感受到身体开始发冷、发抖就要特别注意，这代表身体体温降了半度以上，如果下降了1度就会严重失温，医师强调，千万别以为「轻度低体温没事」，因为若是没好好处理，体温持续往下降，演变成「重度低体温的话，人会陷入昏迷、甚至器官运转受影响导致身体的损害」，喜欢吃姜母鸭、麻油鸡过冬的民眾要注意，可以建议店家酒精量加少一点或不要加酒；若有加酒的话，离开店之前的半小时至1小时可以先喝温茶或温水，这个动作是让身体慢慢回温，离开时要赶紧加上外套，尤其脸、头、颈部血流丰富，散热失温会比较快，所以要特别留意这些部位的保暖，千万不要吃完马上就走。
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