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最凶险年代 台商曾准备随时逃走!大陆元祖食品创办人张秀琬

元祖食品 

两岸和平小天使活动已经走过25个年头,活动创办人、台湾中华企划人协会理事长翁林澄认为,两岸若要心灵契合,一定要从下一代做起。(陈柏廷摄)

两岸交流30年,对大陆元祖食品创办人张秀琬来说,她与大陆的缘分也近乎这么久,1989年首次到大陆考察、1993年在上海投资食品业,经歷过最好与最坏的时代,但这庞大的市场、跃动的商机,让她血液沸腾、难以自拔,而今,元祖在大陆上市了,她选择打造她的「第4个孩子」—儿童教育行业。

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元祖食品1981年在台北创立,1993年上海落地,大陆直营店约480多家、加盟店100多家,2016年底,以上海元祖梦果子股份有限公司在上海证券交易所正式挂牌上市,这也是第一家在上交所挂牌的台资烘焙类企业。

元祖以「民俗创新食品」为理念,张秀琬想起1989年跟同学到大陆玩,发现这市场实在太大,当时物资不多,中华民族文化底蕴仍深,想到大陆发展,然而两岸才刚开放,家里、董事会都反对这「未知领域」,2个孩子甚至在机场哭着抱住妈妈,担心她回不来。不过,她仍力排眾议登陆,忍住恶劣的生活环境、繁杂辛苦的转机流程,没想到真碰上大陆合作伙伴夺取她的公司,以及1995年台海危机等,情势最凶险时,张秀琬租屋门口就放着行李箱,准备随时逃走,但「元祖」是她第3个孩子,「不管怎么样,我都要保护她。」

张秀琬说,元祖2004成立元祖启蒙乐园,让因事业与孩子分隔两地的张秀琬,感怀起父母对儿女的情感。她用热情打动名建筑师安藤忠雄,打造了总面积15万平方公尺的亲子教育与体验综合商场。

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