近几年，食品安全成为大众最关注的主题之一。思明区作为厦门的中心城区，人口密集大、饮食消费旺盛，各类餐厅可谓是遍地开花。
为了让消费者们对我区食品安全工作有更深刻的了解，也为进一步提高我区食品安全水平，提升广大人民群众的获得感、幸福感和安全感，助力全国食品安全示范城市创建工作，11月20日，2017年思明区“最美厨房暨美厨美食”评选活动应运而生！这场由思明区委文明办、思明区食安办、思明区市场监督管理局主办，由小鱼网承办的最美厨房评选大赛，获得了思明区美食商户们的热烈欢迎，并且得到了网友们的高度关注！
值得一提的是，由30组辣妈食客团 + 小小鱼记者团组成的亲子评鉴团借此契机，有机会深入到思明区区众多餐厅后厨，零距离考察餐厅的食品安全卫生情况，并从餐厅的食材品质、美食特色、店面装修风格、厨房特色等多维度进行了综合评鉴，可谓是大饱眼福，一解后厨“神秘面纱”。
据悉，本次评选活动线下展示环节同步了网络直播+视频采访播出，网友们在手机上就可以轻松观看到整个探访过程。
持续25天的活动时间，经过了激烈的线上网友投票海选，线下评审，线下媒体考察等众多环节，最终，30家参选餐厅脱颖而出，斩获奖项。分别为包括厦门威斯汀酒店等星级酒店组十家；宴遇等特色餐厅组十家；金字烧腊专门店等轻食简餐组十家。
在12月15日的颁奖典礼上，思明区委文明办、思明区食安办、思明区市场监督管理局等领导为获奖餐厅颁发了相应奖项，并寄语商户们再接再厉、同心携手，继续共同致力于打造“食安思明”、“食安厦门”。各餐厅负责人也纷纷表示，会将食品安全放在第一位，承担起应尽的主体责任。
本次最美厨房评选活动获得全民高度关注，也得到了商户及美食达人们的积极参与，通过此项活动，大众更加透明地了解到了我区餐饮食品安全现场，也有助于消费者与餐饮企业、政府部门之间形成更加和谐的良性互动局面，营造“食品安全人人有责，食安城市共同创建”的良好氛围。