带婚纱照的婚宴酒、宝宝满月纪念酒、企业招待定制酒……当前个性化的定制酒，成为酒水行业的热门话题，成为酒企争夺的重要市场。
对知名酒企来说，定制酒市场似乎成了“必争”之地。2014年，汾酒将定制酒业务分为私藏定制酒和创意定制酒；西凤则将成立西凤定制酒合资公司作为营销战略推进上的重点举措之一；洋河更是宣称今年定制酒销量有望突破3亿元。不仅酒企重视，平台运营商也介入其中。定制酒平台酒葫芦上线不久，酒仙网也宣布成立私人定制中心。
业内人士认为，酒企打定制概念，本质上是营销模式、产品的创新，目的还是为了招商，挖掘更大的市场潜力。 （本报记者 朱文明）