陶欣，29岁，出生于南京江宁区禄口街道一个普通家庭，中专毕业。爸妈在她三岁时候离异，她从小一直随爷爷奶奶生活。父亲这么多年大部分时间在外打工，她的家族里大部分亲戚都从事着皮草行业，只有她现在一个人现在做餐饮。当初离开学校后她也随家人去了北京做皮草生意，但是没有坚持多久就回来了。 随后去了机场工作，拿着每个月675的工资，轻松自如无忧无虑， 从未想过创业，也不曾想过自己能有多大出息。
2012年年底时候因和家里人吵架， 独自一个人来到了扬州。那时候脾气很倔， 对自己说，赚不到钱是不会回去的。刚来扬州人生地不熟，找了份文职一边工作一边做微商。 确切的说，她的人生第一桶金是微商给予的。
然后辞掉了工作开服装店，但是开服装店好景不长，半年就撑不下去只好转掉。当时也不好意思回家，用信用卡里面的钱套出来在扬州徐凝门大街开了家酸菜鱼店。
这个店是她一手操办起来的，找门面装修都是她都费尽了心思。 大夏天装修她天天在店里策划、帮忙。 但苦在其中乐在其中，她很有成就感。
酸菜鱼也称为酸汤鱼，是一道源自重庆的经典菜品，以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。酸菜鱼始于重庆江津的江村渔船。据传，渔夫将捕获的大鱼卖钱，往往将卖剩的小鱼与江边的农家换酸菜吃，渔夫将酸菜和鲜鱼一锅煮汤，这汤的味道鲜美，于是一些小店便将其移植，供应南往北来的食客。酸菜鱼流行于90年代初，在大大小小的餐馆都有其一席之地，重庆的厨师们又把它推向祖国南北，酸菜鱼是重庆菜的开路先锋之一。
开业两个月家里人都不知道，一年后她就还清了债务买了车，随后把父亲也带到扬州帮她打理这个小店。 开了这个店后，她每天白天睡觉晚上上班，几乎都不出门，每天到凌晨四五点才下班，有时候客人吃饭喝酒要到早上七八点，她也得陪着。刮风下雨外面没有外卖员她还要自己去送外卖。
她爸妈离婚后，妈妈改嫁了，爸爸一直单身。她到现在都不知道妈妈长什么样子，从她走后没有来看她一眼。图为她和爸爸合影。
每个月她都会回南京看看爷爷奶奶。二老都90多岁了，身体一年不如一年，去医院看病也是她去结账。爷爷奶奶很欣慰，没有白疼这宝贝孙女。图为她和爷爷合影。
爷爷奶奶已经不能下楼买菜什么的， 现在都是她姑姑常去探望。她每个月回去会给他们把吃的喝的备齐全，然后才能放心离开。 她闲时帮家人卖卖皮草，还做点零食代购什么的，表面上轻轻松松，其实每天一开店就如履薄冰，这里不允许大的差错，一旦经营不善就会满盘皆输。虽然她年龄不大，但也经历过风浪了，她会一如既往地去开拓新的天地。图为她和奶奶合影。