原标题:永和大王爆款招牌早餐,自己在家就能做!
最近好豆君迷恋上了永和大王的【肉松饭团】了,他长这个样子
海报图片还是具有一定迷惑性的,但是我们能通过他的图片看出食材的层次:
外面一层糯米,然后是肉松,里面是鸡蛋,最中间裹着油条。
你问我这样的组合好吃吗?
前调是软糯粘牙的糯米,包裹着咸香的肉松;
中调是滑嫩的鸡蛋,带来蛋白质所独有的满足感;
后调,也是这份饭团的最高潮,是所有食材所包裹的、香酥至极的老油条!
这样一份饭团,包涵了碳水(糯米)、蛋白质(鸡蛋)、油脂(油条),虽然热量颇高,但是作为早餐,提供了一天所需的能量,也基本没有长胖的担忧,而且糯米消化比较慢,不会出现8点钟吃完饭10点钟又饿了的情况!
所以你以为这篇文章是好豆君给永和大王的软文吗?
所以好豆君要教大家自己在家做!
-- 完美肉松饭团 --
材料:糯米150g、油条1根、榨菜适量、肉松适量
2.油条切成小段,在油锅里炸一会,炸成脆脆的“老油条”(不喜欢吃脆脆的可以不炸直接用)。
3.取一个小碗,放一张保鲜膜。
4.在保鲜膜上铺一层糯米饭。
5.然后铺一层榨菜。
7.放上2小段老油条。
8.再铺上一层糯米饭。
9.最后把保鲜膜包住糯米饭团,用手捏紧就可以吃啦。
1.胃不好的可以不要用纯糯米制作。糯米和普通大米按照2:1的比例制作也可以。
2.里面放什么菜都可以根据自己的口味调整,煎一个鸡蛋包在里面,就和永和大王的包饭一样一样的了!
3.糯米如果用蒸的,需要提前浸泡12-24个小时。
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