原标题：厦门中山路姜母鸭网红店——姜母鸭强煎蟹
姜母鸭强煎蟹，咋一听这名字就会想笑，超霸气！真得佩服店家，敢取这样的名字！进店后跟老板闲聊才发现这名字的缘由，一家主打姜母鸭和煎蟹的闽南特色餐厅，因为老板叫阿强，所以你应该明白了。姜母鸭强煎蟹位于思明东路，思明电影院附近，也算老厦门具有代表性的一条街。走进这条街，仍然能感受到老厦门的古早气息。就是这样一家小店，如果说在中山路旅游区，也算是非常偏的位置，却能做到经常爆满排队，明星田亮、曾志伟也曾光顾过！说是中山路姜母鸭网红店，一点也不过分！
说是很偏的街角一点也为过，店铺有三层，就是一个三角形的建筑。一楼是点餐区二楼和三楼是就餐区，三楼倒是特有特色，敞开明亮，植物环绕，还能够看到外围老厦门的建筑。
【招牌姜母鸭】鸭肉细润清甜，香而不腻，姜甜无腥，果然是招牌菜！
【煎蟹】蟹很是新鲜，吃起来相当入味，姜味去掉腥味，相当的赞，膏蟹质量，翻开那蟹壳，瞬间就有感觉，嫩白的蟹肉，满是的红膏，吃得很是满足。
【蛋黄焗海虾】蛋黄这美味的东西，跟谁在一起都很香，虾肉很香，外壳酥脆，鲜酥可口，贴合蛋黄的美味，整只都吃掉。
【清蒸龙胆斑】龙胆斑火候刚刚好，鱼肉极为鲜嫩，蘸点酱汁，极赞。
【小鲍鱼酱油水】小鲍鱼口感不错，酱油水调出了鲍鱼的鲜甜。
【同安封肉】闽南特色封肉，肥而不腻，肥瘦搭配刚好，很适合配饭！
【海苔饺】厦门独有小吃，有点厦门特色炸饺子的感觉，海苔做外皮，加海鲜配料，海鲜夹杂着海苔，很脆嫩！
特点：中山路网红姜母鸭、闽南菜
地址：思明东路78号（靠近思明电影院，中山路东段）返回搜狐，查看更多