（原标题：大唐博相府荣登全球最杰出1000家餐厅）
法国LA LISTE国际美食2018年排行榜12月4日在巴黎举行第三届揭榜仪式，在评出的全球最杰出1000家餐厅中，中国上榜餐厅达127家（西安大唐博相府酒店荣居第100位），超过法国的118家，位居第二。 LA LISTE国际美食排行榜于2015年由法国人首创，收录165个国家的16000个优秀美食地点，参考500多个专业美食指南和民众在线点评，得分靠前的1000家餐厅进入下一年度全球美食排行榜。排行榜创始人之一泽普里克表示，中国上榜数量列第二，并不意外，LA LISTE排行榜充分考虑了当地民众的网上评价，因此更具有国际性。他相信，随着全球各地对中国美食的了解和认可，今后会有更多中国餐厅进入榜单。 据了解，在此次评选中，在中国127家上榜餐厅中，西安地区仅有三家上榜，西安大唐博相府酒店为其中之一。 8年前，这座唐文化博物馆式的园林庭院酒店开启了朱阁绮户的下榻之趣，也踏上了陕西官府菜的文化传承与品牌创新之路。大唐博相府酒店作为中国唐文化精品酒店的领导者，陕西官府菜传承与创新先行者，弘扬推广陕菜标杆店一直做传承、保护陕菜的坚守者，曾多次举办研讨会、美食节等活动。曾在“中餐烹饪世界锦标赛”“亚洲食学论坛”“第八届中国烹饪世界大赛”等活动中，一展风采。足迹遍布山东、澳门、北京多地，甚至荷兰，取得了不菲的成绩。近日，大唐博相府团队在辽宁盘锦举行的2017年中国技能大赛上，一展风采，载誉而归，最终荣获团队银奖。 大唐博相府荣登最新版法国LA LISTE美食榜，并在此次中国技能大赛中再获佳绩，为推广陕菜的画卷上再添一笔绚丽的篇章。其数年如一日，对菜品与服务的精益求精，不断的研究与传承创新，颇受业界好评。对陕西饮食文化的推广从未停止，其将不忘初心，继续前行，将陕菜作为文化的传承载体，将行之久远，再创辉煌。 \u00A0
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