原标题：8天大长假将尽，抓住假期尾巴来东来顺再好好享受一番吧！
问深秋里哪种进餐方式最享受？
涮火锅绝对是头一把交椅
东来顺是老北京的传统，与四川的麻辣火锅大相径庭。最大的区别就在于，四川火锅的味道，取决于锅底料的高下，而忽略了食材本身的滋味。
而东来顺火锅的食材随意性超强，不需要任何烹饪技巧，每个参与者既是“厨师”也是“食客”，自给自足，惬意无比！
好吃的火锅——锅底、食材和蘸酱小料的选择，一个都不能少。
真正的老北京的涮锅子，绝对不会出现红汤。端上来基本就是清水一泓，漂些个葱段、姜片，有的还有些冬菇口蘑之类。当然价钱高的，就不是白水而是高汤了。
所谓高汤，绝对不是鸡精兑水，那是蒙老外的。高汤分荤素两种。荤的高汤一般选用老母鸡，老母鸭，火腿，排骨熬制；素的主料无外乎于口蘑，黄豆，鲜笋等。总之汤色清醇，味道鲜美。
双节8天大长假快接近尾声了，还没来东来顺吃过瘾？“东来顺陪你一起过双节，啤酒免费畅饮正在进行中……”
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让我们抓住假期的尾巴，来东来顺好好享受一番吧！
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