\u00A0\u00A0\u00A0 进入冬季后，天气渐冷，热腾腾的火锅颇受市民欢迎，而各种各样的火锅料也成为冬季里的热销品。散装火锅料虽然价格便宜，便于挑选，但产品信息不明，质量安全难保。有业内人士指出，火锅料“裸卖”难以把控温度，容易造成二次污染，应谨慎购买。
\u00A0\u00A0\u00A0 正在挑选火锅料的李女士告诉记者，天气冷了，家里人都特别喜欢吃火锅，但现在牛、羊肉价格比较贵，在外面吃顿火锅不便宜，还不如自己在家做。
\u00A0\u00A0\u00A0 市场一家售卖速冻食品的摊位前，记者看到散装的鱼丸、虾丸、玉米丸、蟹棒等各种速冻火锅料都被放在敞开的袋子里出售，目前，火锅料“裸卖”的现象仍随处可见。市民在选购散装速冻食品时，一定要到正规的地方购买，并注意保留消费凭证，买回家的速冻食品要尽快放进冰箱冷冻室。另外，在煮速冻食品时一定要煮久一点，尽可能将细菌杀死，这样吃起来也更放心一些。记者：孙宁\u00A0\u00A0摄像：罗志荣