PM2.5(即细颗粒物)，又称细粒、细颗粒。PM2.5粒径小，面积大，活性强，易附带有毒、有害物质(如：重金属、微生物等)，且在大气中的停留时间长，因而对人体健康和大气污染大。
PM2.5的来源很多，如汽车尾气、工厂烟气、燃料燃烧等，其实，烹饪也是PM2.5的来源主要来源之一，PM2.5不仅存在室外，同样也存在厨房，据研究发现，厨房油烟危害更胜空气污染，它不仅影响人的呼吸系统和代谢系统，同样也会造成食用餐具细菌附着率增加，导致病从口入。
对家庭主妇而言，厨房是她们每天必呆场所，而厨房煎炒烹炸过程中所产生的大量油烟，已经对家庭主妇的身体健康产生缓慢而又持续的影响，厨房油烟中含有大量有毒物质，由于厨房排油烟设施不到位，大量蓄积在厨房中，经呼吸系统进入主妇们的咽喉部及肺部，损害他们的身体健康，甚至会诱发癌症。为此，有专家表示，厨房应安装大吸力的抽油烟机，并定期用消毒柜给餐具进行消毒，是避免油烟和细菌侵入体内的有效方法之一。专家表示，油烟机和消毒柜的选择应慎重，要选择吸力大烟机和具有高温、臭氧、紫外线等多重消毒方式的消毒柜。
康宝作为消毒柜行业的领导品牌，一直在为人类倡导绿色健康的新生活而不懈努力，为激发更多的人对健康的关注，去年，康宝在全国范围内发起了第一届消毒节活动，引发了社会的广泛关注与好评，据悉，第二届餐具消毒节也于4月全面启动。据悉，康宝推出的“餐具消毒节”旨在唤起人们对健康的重视，作为健康生活的倡导者，康宝希望通过举办“消毒节”这个活动激发更多的人关注健康、重视健康、珍爱生命，通过学习和运用一系列的健康知识，树立和养成健康的生活习惯，呵护家人的健康，消毒节期间，康宝也推出了多项优惠促销活动回馈广大消费者。(蔡永电)