人们选择餐厅时除了对食物的高要求外,餐厅的设计也成为考量的重要因素。泰国曼谷一家主打混合菜式的平民餐厅Nowhere,最近因餐厅内到处都是楼梯的设计而受到关注。这些楼梯并不是传统意义上连接两个不同空间的楼梯,Stu/D/O工作室将它们作为餐厅内的桌子、座位等不同的功能来使用。
虽然这种功能性建筑元素改为室内装饰,在设计界并不是首例。但人们还是因餐厅独特的设计前去用餐打卡。
Nowhere不仅是一家餐厅,同时也是一间酒吧。楼梯贯穿了整个餐厅的内部空间,设计师通过改变楼梯的高度,以实现它不同的功能,例如桌子、座位、酒吧等。不仅如此,随着时间的变化,经过设计的楼梯好像会逐步连接整个空间,最后消失在天空中。有媒体解读为,这是强调餐厅无处可去(Nowhere)的概念。但餐厅表示,他们的主题不是No where,而是Now here!
这种设计虽然失去了楼梯的传统功能,但给顾客带来了新的体验,同时强调了现实与超现实的设计主题。餐厅内也提供了普通桌椅,供顾客选择。除了设计外,餐厅也因平价的美食而受到好评。