美尔凯特2006年成立之初就始终践行“让中国人享受美尔凯特”的初心，2010年起，美尔凯特携手格力研发了美尔凯特第一代厨房专用空调，让夏日厨房，从此变得清凉。从2010年至今，历时七年潜心研发，美尔凯特全新一代厨房专用空调在本届广州建博会现场发布。
让每个家庭都用上厨房空调是美尔凯特的梦想，也是他们对全天下每一位母亲的爱。美尔凯特厨房专用空调发布会现场，美尔凯特总经理沈业勇如是说。厨房空调是专注厨卫空间的创新产品也是企业二次创业的新起点，也是全体美尔凯特人为之奋斗终生的事业。
美尔凯特全新一代厨房空调更加注重产品体验及产品交互，深挖消费者痛点：不怕油，不怕烟，强制冷。而且是免外机一体化安装。
厨房是一个让人又爱又恨的地方
“厨房里闷热难耐，但想着为全家人张罗一桌好饭的幸福感，一切的难受也都忍啦。”喜欢为家人做菜的沈女士如是说。但是炒完菜一身汗水夹杂着油烟味，甚至头发当中都夹杂着这种挥之不去的味道，唯有及时洗澡方能求得心安。