\u00A0\u00A0\u00A0\u00A0提到火锅，当然不能不提皇城老妈。皇城老妈一直是绿色健康火锅的引领者，这个春天，皇城老妈再推新品，又一次出色的诠释了绿色健康火锅理念。
\u00A0\u00A0\u00A0\u00A0有人说，来皇城老妈吃的不仅仅是火锅，更是一种“涮文化”，这一点不假，很多人来皇城老妈不仅是对这里的菜品喜爱有加，更因为皇城老妈可以保证所有菜品全都绿色健康，无任何对身体有害的添加剂成分，让人吃得既营养美味又安全放心。皇城老妈此次推出的春季全新菜品又把这种美味与健康结合得天衣无缝，先来说说两款新锅底——红汤川西菜籽油火锅底料、红汤红香火锅底料。红汤川西菜籽油火锅底料采用纯菜籽油进行熬制，而红汤红香火锅底料则用源于川西大草原的生态牦牛油，两款锅底均独具特色，让爱火锅的朋友多了一份选择。
\u00A0\u00A0\u00A0\u00A0再来说说皇城老妈新推的菜品，吃过后老饕们肯定能从中发现门道，那就是以绿色健康与回归传统的结合为主打，这一点从菜名上便可见一斑，椿芽核桃仁、盐烤基围虾、盐烤花生米、蒜仔元贝、时蔬虾酱卷饼、健康蒸什锦、捞汁活海参、紫罗马生菜、结球生菜、罗马生菜都是今年最新推出的佳品，每一道菜品都将食材的本色发挥得淋漓尽致，力求让顾客尝到最纯正的原始味道，吃过后让人仿佛又回到了那个不必担心食品安全的年代一般，只需大快朵颐就好。刘君乐