中新网湖北新闻11月13日电 (罗畅)肯德基携手武汉青年企业家协会等单位12日开展肯德基“探秘之旅”活动,武汉的青年企业家带领孩子走进肯德基后厨与物流中心,全面了解肯德基所用食材的储存、运输、食品制作等细节。
探秘之旅的第一站来到了位于东西湖的百胜中国武汉物流中心。在这里,百胜中国武汉物流中心的管理人员热情地接待了“探秘团”成员,并带领大家一探究竟。
参观过程中,物流中心工作人员为大家介绍百胜物流中心的干仓、冻库、冷冻码头及“全程冷链”的作业流程,并对“探秘团”的提问一一作出专业解答。
在肯德基餐厅,国家高级健康管理师范承涛和现场的小朋友及其爸爸妈妈分享了“膳食多样化,吃动两平衡”饮食小知识,并以搭建膳食宝塔的形式让小朋友直观地学习膳食的多样性。
当天,在餐厅工作人员的安排下,小朋友全副武装,戴上了专用的帽子和围裙,并进行了洗手消毒,参观了冷冻库、解冻腌制区、三星水槽区以及厨房各工作站。(完)
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