“吃补药不如吃红豆” 秋冬吃红豆，居然有这么多好处！
2017-11-08 08:35:10人民汽车叫大众人民汽车叫大众 分享 添加喜爱 打印 增大字体 减小字体
女人吃红豆补血养颜；
红豆中的铁元素并不丰富，
红豆中的铁元素的确不丰富，吃红豆补血，还不如直接吃块的牛肉来得有效。
但我们不能否认红豆的营养价值，秋冬吃它真的能养颜和滋补身体呢~
红豆的那层红皮不是用来补血的，而是因为富含花青素。花青素可以抗氧化抗衰老，所有红豆养颜一说不假。
红豆中含有石碱酸、纤维素和皂碱，可增加胃肠蠕动，减少便秘，促进排尿。
红豆含有的丰富的钾元素，也有利尿去湿的作用。
红豆含有丰富的磷元素，磷可以促进人体的骨骼和牙齿的正常发育，保护骨骼和牙齿的健康。
哺乳期是可以食用红豆的。红豆含有丰富的蛋白质，蛋白质的母乳的主要成分，哺乳期应补充足够的蛋白质。红豆还含有丰富的钾元素，能利水消肿、健脾去湿，减轻妈妈们身体水肿的现象。
红豆含有丰富的营养元素如优质蛋白，不饱和脂肪酸，纤维素，各种维生素，无机盐等，宝宝适当进食，可以补充营养元素，提高免疫力。
不过，红豆属于杂粮，比较难消化，不能一次性给宝宝吃太多，脾胃虚弱的宝宝则要慎吃。
好的红豆表面呈偏赤色，相对于其他的豆子来讲，基本上是没有光泽的，越没有光泽的红豆越好。
好的红豆看起来粒紧而饱满，颗粒的大小很均匀。
好的红豆闻起来有豆腥味，如果闻出了酸臭味，则是变质红豆。
禁忌人群：10个月以下的宝宝
食材：米饭1/3碗、红豆1汤匙、牛肉末1汤匙、水100毫升。
①红豆提前浸泡水中，泡约一个上午的时间。
②红豆放入锅中，加入适量的清水，炖烂，然后取1汤匙的量，研磨成泥状。
③锅中倒入50毫升清水，将牛肉稍微煮开。
④然后倒入剩下的清水和米饭，一起熬煮。
⑤将米饭煮软之后，盛出，舀入红豆泥。
材料：红豆60g、糙米150g、小米50g、红枣8颗、枸杞子1勺、水1500毫升
①红豆、糙米洗净泡水各4小时、2小时；
②将红豆先放入锅中加水以中小火煮30分钟，再将所有材料放入锅中以大火烧开后转中小火煮30分钟即可。
③早餐或者晚餐时食用，配合清淡饮食。
材料：燕麦30克、脱脂牛奶30克、红豆50克、糖适量。
①将燕麦和水用水煮一会儿，生燕麦大概要煮半小时。
②熟燕麦则不需要这个步骤。煮燕麦的时候不能放太多水。
③当熬煮到燕麦黏稠的时候加入牛奶。
④将煮好的红豆加入牛奶燕麦中即可。
⑤最后加入糖调味即可。
禁忌人群：12个月以下的宝宝
食材：鲫鱼100克、红豆40克、姜8片、水8杯、盐1茶匙。
①将鲫鱼刮去鱼鳞清掉内脏，清洗干净。
②红豆洗干净，放入清水中浸泡约1个小时后，捞出沥干水分。
③将姜洗干净，切成姜片。
④水倒入锅中煮开，加入鲫鱼、红豆和姜片，大火煮开。
⑤再换成小火熬煮约2个小时，然后调入盐。
⑥最后盛入碗中即可。
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