8月25日，2017山西（汾阳·杏花村）世界酒文化博览会媒体见面会在太原召开。吕梁市委副书记、市长王立伟，吕梁市委常委、副市长李建国，吕梁市政府秘书长梁斌，中国酒业协会副理事长刘秀华，汾阳市委书记武跃飞，汾阳市市长吴晓东，汾酒集团党委书记、董事长李秋喜，汾酒集团总经理、汾酒股份公司董事长谭忠豹，汾酒股份公司总经理常建伟等，以及中国酒业协会、汾酒集团相关部门负责人及全国60多家媒体出席了见面会。这是一次酒与文化融合发展的盛会，更是一次世界级的酒类文化盛会，会议期间将举办汾酒封藏大典、2017世界酒文化高峰论坛、杏花村“白酒祖庭”文化特展与汾阳杏花村“诗酒文化”摄影书画展、“邀客商、迎老乡、兴吕梁”招商引资恳谈会、汾阳酒文化艺术展演等11项系列活动。通过活动，展示以杏花村为代表的白酒文化，展示世界级酒类文化，展示白酒产业的发展趋势与方向，推动白酒产业传承与发展，推动旅游产业成为经济增长的新动能。吕梁市委副书记、吕梁市市长王立伟：地上文物看山西，中国酒魂在杏花。以杏花村汾酒为代表的白酒，有着6000年的酿造史、1500年的成名史、800年的蒸馏史和300年的品牌史。自杏花村酿出中国第一甑白酒，汾酒文化已逐渐演变成为白酒的根祖文化，具有跟洪洞大槐树相媲美的象征意义。1915年巴拿马万国博览会上，汾酒荣获甲等大奖章，代表着中国白酒走向世界，成为中国名酒的符号，也是闻名的国宴、家宴用酒。以汾酒为代表的清香型白酒悠久的历史、厚重的文化、蓬勃发展的现状和未来，如果要进一步来概括，我想直观的就是两句话：第一句是：一诗一村两瓶酒。“一诗”，就是1100多年前，晚唐大诗人杜牧留下的《清明》，其中“借问酒家何处有，牧童遥指杏花村”两句诗广泛流传，妇孺皆知，成为千古绝唱。这里的杏花村，就是中华名酒第一村——汾阳杏花村，它是汾酒的故乡，是我国谷物酿造的发祥地，是著名的历史文化名镇、名村。“两瓶酒”一瓶是汾酒、一瓶是竹叶青，代表了优秀的中华历史文化。第二句话是：一城一区两中心。“一城”是中汾酒城；“一区”是杏花村经济技术开发区；“两中心”是国家级白酒质量检验检测中心、国家级白酒交易会展中心，建成后可以实现集白酒质量检验、科技研发、标准制定（修订）和学术交流于一体，成为白酒交易的综合电子服务平台，检测能力达到国内领先、国际先进水平，引领中国白酒航行方向。汾酒集团党委书记、董事长李秋喜：2017山西（汾阳·杏花村）世界酒文化博览会的召开，这是中国酒与世界酒交流碰撞、文化狂欢、产业共赢的一场盛宴。目前各项筹备工作都在顺利推进。我与汾阳市委书记武跃飞相继走访了5家全国一线酒企，邀请他们积极参与此次世界酒博会。为了能让远道而来的朋友们感受到汾阳杏花村的热情好客，人美酒香，我们将继续推进各项工作，以优美环境迎客，以热情服务待客，以清香美酒醉客，以厚重文化飨客，以产业发展惠客。以优美环境迎客。英雄吕梁，山川巍峨，风光大美，这里有国家级自然保护区庞泉沟、国家级风景名胜区北武当山、全国历史文化名镇碛口、中华诗酒第一村杏花村、日本佛教净土宗祖庭玄中寺等众多景区，风光秀丽，美不胜收。汾阳市政府还从道路、场馆、绿化等方面入手，让市容市貌有了很大提升。以热情服务待客。吕梁是全国著名的革命老区，汾阳的红色历史更是骄人。1931年，这里建立了北方第一支红军——红军晋西游击队；抗日战争时期，周恩来、邓小平等先后来过汾阳，罗荣桓亲率八路军115师343旅在薛公岭连续三次伏击日军。涌现出的抗日英雄蒋三，成为电影《扑不灭的火焰》原型。这里民风淳朴，干部群众热情好客，性格豪爽，人间友情如美酒般香醇，老区人民将以最大的热忱接待四方来客。以清香美酒醉客。吕梁有着悠久的酿酒历史，汾阳更是全国最大的清香型白酒生产基地。汾阳杏花村遗址中出土的小口尖底瓮，是人类最早的酿酒器具之一，印证了杏花村汾酒6000多年的历史传承；北齐年间，武成帝极力推荐汾清酒的史实被载入《二十四史》，成为名酒中的唯一；唐代，汾酒在固态发酵法的基础上直接加以蒸馏，成为最早的蒸馏白酒；明清时期，清香汾酒酿造工艺随晋商传播到全国各地，派生出了后来的浓香、酱香型等各种白酒；1707年，汾酒成为康乾盛世第一次“诗坛大会”宴会用酒，成为唯一载入《四库全书》的白酒品牌，也是中国白酒中最早定名的品牌。
以厚重文化飨客。汾阳不仅有美酒，更有丰富的历史文化和名酒文化。汾阳市境内有杏花村等三处新石器遗址，有全国最高古塔“文峰塔”、全国第二大悬塑珍品金代建筑太符观、杏花村汾酒老作坊和北榆苑五岳庙等百余处文化古迹。汾阳曾孕育出唐代律诗鼻祖宋之问、明代数学巨匠王文素等名垂青史的杰出人物。“再造唐室”的郭子仪功高盖世，受封汾阳郡王。汾阳杏花村的汾酒是中国第一文化名酒，杜牧写出了“借问酒家何处有，牧童遥指杏花村”的千古绝唱，成为最家喻户晓的酒类诗词；诗仙李白、诗圣杜甫都曾为“干和”汾酒所着迷，写出了许多千古名句。此后，杏花村更是成为文人墨客饮酒赋诗的圣地。如今，仅汾酒博物馆就收藏了包括庾信、曹树谷、巴金、王蒙、乔羽、金庸、梁羽生、古龙、郭沫若等文豪作品在内的文学作品5000多篇；收藏了酒类书画艺术作品3000多件；还收藏了从夏商周到民国的历代酒器具，成为中国最具规模的酒器具博物馆；并对世界酒文化、中华酒文化多达5000余万字的典籍进行了分析、研究，一定能给世界各地的贵宾们带来一场文化盛宴。