说起中国印象，不少外国朋友最垂涎的就是中国的美食。8月7日上午，庆丰包子铺阿拉木图店合作签约仪式在庆丰包子铺总部举行。这是设立在哈萨克斯坦的第一家庆丰包子铺门店，也标志着庆丰包子铺国际化进程正式开启。本次合作得到了中国烹饪协会、北京市贸促会的大力支持。
庆丰包子铺首店开花阿拉木图市博斯坦德克区，门店面积约600多平米，因当地民众多信奉伊斯兰教，所以该餐厅为清真餐厅。在售卖品种上有所调整，以包子、锅贴、饺子、馄饨等为主，口味上也根据当地民众口味以牛羊肉为主。
在2017年阿斯塔纳世博会上，专设的“中国美食与文化馆”成为不少外国友人驻足最多的场馆之一，“传说中”的庆丰咖喱牛肉包也在世博会上首次亮相。
庆丰包子铺常务副总经理徐林介绍，咖喱牛肉包是庆丰为了世博会专门研发的新口味，没想到在世博会大受当地居民欢迎，所以这次咖喱牛肉包将正式在阿拉木图上市；此外对一些产品也进行了改良，比如庆丰在国内广受好评的牛肉大葱包，由于当地居民几乎没有见过大葱，到了阿拉木图将改为牛肉洋葱包。
新店计划在今年10月中旬开业。徐林介绍，2014年庆丰发展“第二季”规划上有了海外投资计划，但当时的目标城市是美国、日本和欧洲国家，这也是大部分中餐馆海外发展的常规路线。之所以首店落户阿拉木图，一是符合庆丰“一带一路”的发展路线，而世博会也是一个机缘。
北京华天饮食集团公司贾飞跃介绍说，在阿拉木图设立的哈萨克斯坦第一家庆丰包子铺门店，是庆丰包子铺在一带一路布局的首站，是试点店、样板店，是庆丰包子铺走出国门的第一步，是庆丰包子铺发展战略布局至关重要的一环。试点成功后，庆丰包子铺将积极在“一带一路”国家铺开，加快开店速度。同时，庆丰包子铺在国外的每一个店都要做中华饮食文化的传播载体，把中华饮食文化故事讲好，努力为全世界人民了解和喜爱中华优秀饮食文化贡献自己的一份力量。（北京晨报记者 陈琳）