金投财经网（http://finance.cngold.org/）09月05日讯，肯德基试水人脸支付 推全新概念餐厅KPRO。自从蚂蚁金服入股百胜中国之后，肯德基的数字化运营加速了。在进行了无现金支付、会员计划、数字营销、外卖业务等举措之后，肯德基又联合了阿里旗下的蚂蚁金服，在新的体验店推出了人脸支付。
而这项技术落地的肯德基KPRO餐厅，则成为了肯德基谋求变革的一个信号。进入中国市场30年的肯德基，随着原有市场的趋于饱和，其正在逐渐淡化“洋快餐”的身份，试图切入白领用餐的细分市场，用差异化的方式备战新业态。
经过两个月低调的试营运期，肯德基KPRO终于发声了。9月1日，百胜中国宣布在杭州推出了肯德基全新概念餐厅KPRO。
而蚂蚁金服团队意外亮相发布会，双方合作研发的“刷脸支付”自助点餐机则成为讨论的焦点。据介绍，这是该项技术在全球范围内的首次商业应用。
发布会现场，肯德基总经理黄进栓兴奋地宣布，“我们的顾客成为了刷脸支付技术在全球范围的第一批用户”。
据悉，这款自助点餐机是由蚂蚁金服和肯德基合作研发，其中蚂蚁金服提供了“刷脸支付”的技术支持，肯德基则负责完善整个自主点餐流程体验。
“刷脸支付”的原理是支付宝用户在用密码登录过的手机上，进行人脸验证，系统将采集点餐机操作者的脸部信息，并与账号实名认证的照片进行比对，判断是否为同一人。该过程无需携带手机，也无需输入密码。
人脸支付成功落地肯德基，也标志着“刷脸技术”从实验室带到了商业应用，从线上走到了线下。