法制晚报讯\u00A0（记者\u00A0张鑫）8月25日，张一元大栅栏总店当年累计销售额再破亿元大关。这已经是该店第六年销售破亿元。对于该店来说销售破亿时间越来越短，相比去年，今年这个时间点提前了24天。
大栅栏总店连续六年销售破亿
2017年8月25日15点8分，张一元总店年度销售突破亿元大关，达到1.001亿元，单店年销售连续六年提前破亿，再次吹响了“中国茶业亿元店”的号角。
在北京说到喝茶，茉莉花茶有不可撼动的地位。而说到北京的茉莉花茶，张一元是龙头企业之一。说到张一元的茶庄，那就不得不首推总店。张一元总店于1910年开业，现位于大栅栏商业街，前身是张一元文记茶庄，是张一元最早的三家店铺之一。
如今这家位于大栅栏街里的店铺还保留着那份古朴的感觉：复古的门头、坚持柜台售茶、手工打包茶叶。而这里的茉莉花茶也还是旧时老北京人熟悉的那个味道。
正是这份对品质的坚持，让这家店具有磁石般的魅力，吸引着北京各区的茶客以及数千公里外的爱茶人们。早些年电商还不发达的时候，这家店总是能接到来自东北、内蒙古等地客商电话，点着名要各种花茶，打包发往东北、内蒙古。店里时不时还有说着各方口音的新客人慕名而来，就是想亲身体验张一元的花茶到底好在哪里。
有这些铁杆顾客的支持，加上公司茶叶品种不断推出新品、精品，2012年，张一元总店年销售额突破亿元大关，达到1.032亿元，被授予“中国茶业首家亿元店”荣誉称号。从那一年开始，这家百年老店何时年销售额破亿，只是时间上的问题。
2013年11月20日，张一元总店销售额再次突破亿元，从此销售额的增长开始与时间赛跑。2014年提前26天突破亿元大关，2015年又比前一年提前了22天。到了2016年提前了15天，今年则是提前了24天。
在这个300多平方米上下两层的营业大厅内，三十多名营业员还在不断刷新着张一元总店自己创下的全国茶行业单店日销售纪录。
据张一元董事长杨有成先生在张一元第六届中国茉莉花茶节开幕式上透露，预计总店今年销售额有望突破1.5亿元。到2021年，张一元总店销售额有望突破2亿大关。
“黑发族”加入饮茶大军\u00A0\u00A0创新茶叶靠品质“抓人”
由于社会对于茶品的关注度提升，大家更加乐意饮用这种传统的饮品，即使是年轻的大学生也愿意时不时来上一斤茶叶拿回家喝，更别提喝惯了茶水的中老年人了。
据大栅栏张一元的店长介绍，近年来，人们对于喝茶养生的关注度在不断提高，对于茶品的兴趣已经不局限于中老年人群，越来越多的年轻人也开始了解和接受健康茶饮。
如今，老店里出现越来越多着装青春时尚的“黑头发”消费者。从最新的销售记录看，今年老店的单店销售额将突破1.5亿元；张一元天猫、京东旗舰店的年销售额也逾5000万元，这其中就不乏众多年轻茶友的贡献。
老字号能再创销售高峰，除了老顾客的捧场，还不乏自身的努力。在张一元，虽然做的是茶叶这个传统行业，但是创新则是他们前进的助力。
去年开始，张一元把在行业中获金奖的花茶产品进行梳理形成了茉莉花茶的金奖系列，从百余种在售茶叶中，给消费者更专业的引导。在这金奖系列中，去年推出的茉莉龙毫则可谓是王冠上的一颗明珠。
2016年8月19日，花茶珍品“张一元龙毫”正式上市。虽说是1000元一斤的高档花茶，但200元一罐、400元一套的亲民价位，香气浓郁、经沏耐泡的品质特征，还是俘获了越来越多消费者的心。
据张一元官方数据显示，截至2017年8月17日，龙毫上市一周年共销售51243.8斤，销售额5124万元。其中，单罐装销售近11.3万罐，礼盒装销售7.1万余盒。
一款新茶为什么这么受欢迎？按照老茶客的说法是这个茶叶味道“抓人”。其制作秘方可是起到了至关重要的作用，原料精选福建霞浦名山“葛洪山”的明前绿茶，运用流传百年的非遗工艺历经八次窨花，让每一斤茶叶吸收六斤茉莉鲜花的香气，制茶匠人彻夜坚守用时间和专注“质造”了这茉莉花茶中的珍品。
再有就是消费转型升级以后，不少消费者的消费观念发生了变化，从以前只买便宜的变成了多花一点、少买一点，让自己喝点好茶。于是这款售价中高档的茉莉龙毫在品质和消费者的双双支持下，今年推出了新的礼盒装――四罐（八两）精品装。
“我们考虑到了节日走访亲友的需求，也是有不少消费者提意见说之前的礼盒克重太小，所以推出了这一款，满足不同消费者的需求。”张一元相关负责人表示。