看塞纳左岸咖啡清醒发展之路
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据中国财经信息网报道，日前，ZooCoffeeSOHO现代城店老板“跑路”，消费者曾经办理的储值卡都成为“废卡”。
由这样例子与问题我们不难看出，对于中国的咖啡加盟企业，以至整个加盟连锁行业，扩张和管理问题，是每一个行业内的企业决策者需要认真对待的问题。
1、对于行业发展的清醒远见
“赚快钱”，这是制约中国加盟连锁行业发展的一个最直观的问题。“赚快钱”，意味着服务跟不上、支持跟不上、品质跟不上，导致品牌生存周期短，毫无市场价值。
而对于一个有远见的企业来说，清醒的认识到行业弊端，不被短暂的利益蒙蔽，是企业及品牌提升市场价值的重要指导标准。塞纳左岸咖啡一直以“清醒的远见”指导着每一个阶段的市场布局，远见在于，厚积而薄发，不盲目的扩张，严控加盟店的质量。
纵观塞纳左岸咖啡十年，全国积累的360多家直营加盟店，其中很大一部分是集团企业间的合作，如去年的西藏矿业新鼎大酒店、海南三亚一方百货、广西北海涠洲岛旅游集团、天津农垦集团等国资委旗下市场运作公司，通过资本集团企业的区域合作，实现服务质量的有效保障。
2、对于专业性的清醒把控
清醒的专业性把控，是品牌价值的基础与服务能力的审核标准。咖啡店，属于文化服务行业，需要更加严谨的专业性做支撑，才能让市场与消费者认同品牌的价值及存在的意义。
市场团队的商圈评估能力、设计部门的咖啡店环境营销能力把控、后期运营研发部门的针对性产品研发配套更新、一线店长的日常管理及运营能力，这是塞纳左岸咖啡十年清醒把控打造的专业性团队配置。
塞纳左岸咖啡相关团队配置：
市场团队：10年以上咖啡市场评估、运营经验。
设计团队：主案设计8人，专业设计经验8年以上(针对咖啡店的设计经验)。
外部运营(店长)及研发技术团队(研发部门)：多年咖啡店运营实战经验。
3、对于市场现象的清醒认知
2015年，韩式咖啡馆火爆一时，一些咖啡品牌阶段性的借势而起，但当热度冷却，回归市场的需求本质，品牌的内在价值才是发展的根本驱动力。
不止是行业内的“假象”，去年的整体经济环境不好，但对于塞纳左岸咖啡这样一直积蓄价值的品牌来说，却是品质展现的最好机会。经济环境是有波动，但塞纳左岸咖啡积蓄的市场价值与专业能力，让这种“真相”变成“假象”，“假象”之下是品牌的一次不同的发展机遇。
行业在不断的发展与成熟，市场优胜劣汰的规律很残酷，不能以侥幸的心理为企业的发展核心，要有清醒的市场认知，脚踏实地的专业性积累及服务品质提升，才能在更加成熟、更高要求的市场中得以更好的发展！