【食品安全日报】2017年8月10日
【头条】食品药品监管总局全力做好九寨沟地震灾区食品药品安全保障工作
8月8日，四川省阿坝州九寨沟县发生7.0级地震。地震发生后，国家食品药品监督管理总局立即下发了《关于做好四川九寨沟地震灾区食品药品安全工作的通知》，指导四川省食品药品监管部门切实加强地震灾区食品药品安全监管，全力保障食品药品供应和灾区人民群众饮食用药安全。（人民网）
【热点】男子误喝甲醇中毒 医生用60度真酒“以毒攻毒”
重庆一男子因误喝“假酒”甲醇中毒，抢救医生用60度真酒解假酒。
甲醇经人体代谢，在脱氢酶的作用下会产生甲醛和甲酸，对人体产生伤害。而乙醇（真酒）同样可以在脱氢酶的作用下，产生乙醛和乙酸。相比甲醇，乙醇与脱氢酶作用能力更强，因此可达到解毒目的。（重庆晨报）
辣评：要从根上杜绝甲醇中毒，那就是不喝酒！
【关注】肯德基玩“跨界”让机器人为客人点餐
（整理 光明网记者张佳兴）