\u00A0\u00A0说起烹饪，人们的第一反应总是“手忙脚乱”。有相关机构研究发现，做一顿饭，用户左手保持握锅柄1个动作即可，右手却需要调火力、控风量、翻炒、加调料等，平均动作达27次，左手空闲，右手忙乱的传统烹饪习惯大大增加了人们烹饪过程的繁忙与劳累。为了解决用户在烹饪过程中左右手分工失衡的痛点，万家乐在去年推出了革命性厨电新品——“mate3智联饪”，mate3智联饪行业首创烟-灶-锅智能互联技术，颠覆性的智联烹饪科技将使传统中式烹饪“手忙脚乱”的现象成为历史。记者了解到，在“mate3智联饪”掀起一股科技风暴的热浪下，万家乐将在后期推出全自动智控烹饪的“mate3.2”和懂社交的“mate3.3”智联饪新品。
\u00A0\u00A0智联系统控制烹饪环节
\u00A0\u00A0“如何让中式烹饪变轻松？这一直是万家乐在探索的事情。”万家乐厨电事业部负责人告诉记者，在厨电方面，万家乐卖的不是产品，而是与家人共享美味饭菜的时光，“不同于其它品牌主打的高端路线，万家乐将成为行业中首家落地‘智联（智能+物联）’概念的企业。”
\u00A0\u00A0去年10月，万家乐推出搭载“智能烹饪系统”的“mate3智联饪”厨电新品。这套系统联通吸油烟机、燃气灶具和智联云锅等产品，用户可利用炒锅手柄上的“智能烹饪系统”，无线控制烟机的风力大小和灶具的火力大小，改变因传统烹饪习惯而导致“左手空闲右手忙乱”的不均衡模式，实现“左手调控烟灶、右手专注烹饪”的分工模式。
\u00A0\u00A0拥有40项国内原创专利和1项国际原创专利申请傍身的“智联饪”，是厨电市场领先的原创技术和产品。“尽管这套新品投放到市场还不到3个月，可在其带动下，万家乐厨电产品的销量至少增长了30%。”万家乐厨电事业部负责人说道，这套系统的成功研发不仅让万家乐厨电的市场销售份额得到迅速扩展，也让万家乐厨电产品的知名度和好评度有了大幅度提升，“‘智联饪’打通的是内部局域网，系统由烟机这个‘大脑’控制，实现灶具、炊具间互联互通。下一步，万家乐还将在系统内连接上电烤箱、蒸箱等产品，进一步推进万家乐厨房电器产品套系化销售” 。
\u00A0\u00A0创新“傻瓜烹饪”模式
\u00A0\u00A0当万家乐借助“mate3.0”开辟了厨电行业一片新蓝海——“智联”领域后，其脚步并未因此停止。今年8月，万家乐全新升级的“大视界mate3.2”厨卫新品将正式上市。据万家乐负责人介绍，这款3.2系统定位90后人群，让不会做饭的“烹饪小白”也能收获当大厨的成就感。现阶段，万家乐已将目光投至“mate3.3”系统，“如果说，‘mate3.2’还局限于人机互动，那3.3代将实现人人社交！”
\u00A0\u00A0把90后用户作为潜在消费群体培养的万家乐发现，“90后”对于社交的需求更开放，更愿意分享。“以后，厨房必将成为社交的重要场所。我们从90后群体青睐的‘直播’平台获取灵感，构思能否在油烟机上加装一个摄像头，让用户可以在烹饪的同时也能向粉丝直播烹饪的过程。不仅如此，用户烹饪的过程也能即时上传到系统，如果粉丝喜欢你直播的菜肴，只要下载程序，也能自己动手做出同样的美食。”万家乐厨电事业部负责人说道。
\u00A0\u00A0挖掘新领域引领行业变革
\u00A0\u00A0可以设想，当万家乐成功将“mate3.3”推出市场后，用户长久以来对厨房形成的偏见将发生翻天覆地的转变。其实，在2011年，万家乐厨电已凭借“做中国菜的厨电”的理念引领行业跨出第一步转折。记者了解到，当时厨电企业普遍集中火力宣传大风力、大火力……为了跳出当时无上限拼火力、风力的怪圈，万家乐另辟蹊径，这一转变也让万家了从跟随者晋升为引领者。
\u00A0\u00A0相关负责人介绍，烟灶的风力、火力并非越大就越好。而万家乐灶具独有的爆炒档正为中国菜烹饪的爆炒火力而设，另外根据用户有文火炖汤的需求，万家乐也将灶具的火力设置在0.2到5千瓦之间。
\u00A0\u00A0“当时推出做中国菜的厨电后，厨电成为万家乐增长速度最快的产品线，也引领了行业将新增长点放在对中式烹饪的研发上。”万家乐负责人说道。而对于万家乐来说，每一项厨电“黑科技”的研发，只为改善老百姓厨房的烹饪环境，能轻松快乐地享受烹饪，从而推动厨电行业新时代的到来。