《重庆美食》主创人员上台发言
\u00A0\u00A0\u00A0\u00A0华龙网9月26日15时30分讯(记者 张寅昊)吃货们有福啦!9月25日,《重庆美食》杂志举行创刊首发仪式,宣布正式创刊。该杂志将以“打造山城美食生活第一刊”为目标,为吃货们带来新鲜、热辣的美食资讯。
\u00A0\u00A0\u00A0\u00A0据悉,《重庆美食》由重庆市商委主管,中国国际烹饪艺术大师张正雄担任总编辑,《舌尖上的中国2》美食顾问二毛为本刊专栏作者。杂志在全国公开发行,同时还可以在重庆所有政府部门、窗口平台、机场港口、酒店、茶楼、会所等场所免费阅览。
\u00A0\u00A0\u00A0\u00A0据了解,杂志将每期邀请四位国内知名作家,以散文或随笔形式,在《山城食话》栏目解读对重庆各种美食的体会;“头道菜”栏目每期将策划一个选题,提炼重庆餐企“看点”并进行深度报道;“老重庆食经”栏目更会强调重庆历史感和美食的厚重感,不仅如此《重庆美食》杂志更有“掌舵人”、“山城房神”、“江胡菜”、“火锅系”、“雅店记”等品牌特色栏目,一定能让读者读到重庆美食的秀色可餐和回味无穷。
\u00A0\u00A0\u00A0\u00A0据了解,《重庆美食》尚在筹备之中,就在业界内外引起了广泛影响。著名导演郑正已与《重庆美食》杂志达成协议,将会从《重庆美食》杂志采写的新闻报道、人物专访和重大选题中,提炼出线索创作出剧本并拍摄成一部电影作品。《重庆美食》杂志还是重庆本土著名摇滚乐队“愚人船”的合作方,该乐队主唱也是本刊主笔。由乐队创作的《重庆美食》主题企业歌,也已进入后期制作阶段,不久就将面世,并将像《中国好声音》导师杨坤一样,举行32场演唱会。