星巴克花了近88亿元，终于将中国内地的所有门店都收归己有了。
昨天，美国星巴克咖啡公司（纳斯达克：SBUX）宣布，与其长期合资企业伙伴中国台湾统一企业股份有限公司和统一超商股份有限公司正式达成协议，将以约13亿美元（约合人民币87.59亿元）现金收购星巴克华东市场合资企业（上海统一星巴克咖啡有限公司）的剩余50%股份。
这是星巴克迄今为止最大的一笔收购。统一的退出，意味着星巴克在中国内地市场的所有门店都将彻底归自己所有和经营了。此前，星巴克在中国内地的独资经营部分仅限于华东以外的市场。
交易完成后，星巴克将取得在江苏、浙江和上海共约1300家门店的100%所有权。华东是星巴克在中国最重要的市场之一，其中上海就有近600家星巴克门店，是目前星巴克全球市场中门店数量最多的城市。2017年12月，星巴克首家海外市场臻选咖啡烘焙工坊也将在上海正式开业。
对于这家全球最大咖啡连锁公司来说，中国是其发展最快和门店最多的海外市场。该公司在一份通稿中表示，将持续投资中国内地市场，实现到2021年将门店数从目前的2800家发展至5000家的目标。
星巴克咖啡公司总裁兼首席执行官凯文·约翰逊在一份声明中表示，全面直营管理整个星巴克中国内地市场，“彰显了对本地管理团队的信心”。
统一拿下中国台湾星巴克
在“出清”上海星巴克的同时，统一购入了中国台湾星巴克的全部股权。
公告显示，统一企业和统一超商将以约1.75亿美元（约合人民币11.79亿元）收购中国台湾统一星巴克公司的剩余50%股份，从而拥有星巴克在中国台湾市场的100%经营权。台湾星巴克成立于1997年，目前在中国台湾共有约410家门店。
统一企业董事长罗智先表示，由于和星巴克合约将到期，双方针对未来合作进行讨论，“因公司考量长期发展规划，决定出售上海星巴克股权，并收购中国台湾星巴克100%股权。”
2011年，星巴克已经在中国香港和中国澳门市场实现了100%特许经营。“基于同样的考虑，星巴克中国台湾市场将由被业界高度认可的本地管理团队——统一集团和统一超商特许经营，以期在中国台湾市场取得更好的发展。”凯文·约翰逊说道。
这一收购协议来得多少令外界感到意外。
此前，统一集团在中国内地拥有星巴克江浙沪区域的经营权，双方在中国内地市场的经营合作关系已长达15年。
2015年8月4日，统一集团旗下的统一超商决定投资6000万元人民币成立泰州物流公司，意在“满足未来统一星巴克在江浙沪的扩张需求”。直到此时，仍没有任何统一即将退出中国内地星巴克的迹象。
据当时的媒体报道，统一超商对外表示，与美国星巴克签订的合约没有变数，也没有任何约满问题，上海星巴克可以开设的范围原来就包括了中国内地华东地区及部分华中地区。根据上海星巴克的规划，预计年底可以超过900店。
据了解，该交易仍有待相关监管机构的审批，预计将于2018年年初完成。
上海市商业经济学会会长齐晓斋给记者算了一笔帐，两宗交易涉及江苏、浙江和上海共约1300家星巴克门店，中国台湾410家星巴克门店，总金额分别为13亿美元和1.75亿美元，“很明显，前者的门店价值要远高于后者，这充分体现出星巴克对中国内地市场前景的看好。”
有关统计也印证了这一点。\u00A0咖啡与可可、茶不仅同为世界的三大饮品，而且是全球交易量第二大的大宗商品，仅次于石油。咖啡正在慢慢地被国人所熟知，根据伦敦国际咖啡组织的统计，与全球平均2%的增速相比，中国的咖啡消费正在以每年15%的惊人速度增长，据统计，中国目前的咖啡销量大约为700亿元人民币，而全世界咖啡消费市场规模相当于12万亿元人民币。
尽管上海的咖啡馆数量在国内来说算是多的，咖啡消费量领先全国平均水平10个百分点左右。但总体而言，中国人的咖啡消费不算多。有数据显示，而目前中国人均年咖啡消费量仅4杯，北上广几个大城市，年人均大约20杯左右，和日本年人均消费200杯、韩国年人均消费140杯差距甚大。
“尽管星巴克在本市中心城区密度已经相当高，但在市郊新城、大居、开发区、工业园区等，随着中心城区人口的外移，它的发展潜力还非常大。另外，中国的二线、三线城市也是星巴克未来的发展空间，预计星巴克实现独资以后，开店步伐会进一步加快。”齐晓斋说道。