每当踏上旅程，我的心也在悄悄改变，在经过陌生文化和他乡风俗的洗礼后，回到家中的我总能获得全新的视野。
面对变化太快的社会，我踏上了旅学之路，通过拥抱新事物，享用没吃过的美食，邂逅不认识的人，发现简单的美好和分享的快乐。好奇会将我的心灵带往未知的领域，让我变得更开明、更有创造力。认识塞纳左岸咖啡品牌，是人生中的一大幸事。
作为目前的中国人，开设西餐厅、西餐咖啡厅要与各城市消费群体生活水平的发展速度吻合。北京、上海、广州生意很好的品牌，同样的模式未必适合其他城市，中国各大城市西餐市场差异性很大，应扣紧当地消费者生活发展水平，合理定位、定价，才能更好满足当地需求，赢得市场。这是咖啡的成长状态，同时也是塞纳左岸咖啡的理想发展模式。
塞纳左岸咖啡凭着它的健康美味、温暖芳香，很快就风靡世界。世界各地的咖啡馆，是休闲与交流的空间，也是艺术与热情的场所。有时会厌倦日常严格的品牌形象树立，使之更具有当地市场影响力。这样使得塞纳左岸咖啡别具一格，自成一派，很是吸引人。
塞纳左岸咖啡在西餐业和其他业态一样，经常会有新开店也经常会有倒闭的，而那些淡季不淡，经久不衰的餐厅无一不是经营年限长，具有良好品牌及文化理念的餐厅，品牌战略已经是很多西餐投资者的共识。西餐企业的品牌化是随着西餐业在中国的兴起而诞生的，它将随着西餐业的 进步而完善、丰富并成熟。
生活的一成不变，所呆的地方也不是心中理想的状态，但请不要选择离开它，而是要尝试去创造心中的绿洲。后来发现，选择创业一个项目的品牌，不如选择很有发展潜力的塞纳左岸咖啡。他为所有有没想到人缔造一个咖啡王国。