杭州网讯，全聚德后厨不卫生 监控视频曝光厨师各种不卫生操作令人难以忍受。不戴口罩、用手拿东西吃、抹布擦盘子、配餐期间玩手机……近日，一段全聚德后厨内，疑似操作不卫生的视频，将其推上舆论风口。随后，有网友指出，该后厨为全聚德北京地区的一家店。视频热传后，随即引发众多关注。
7月7日，北京青年报记者获悉，被指不卫生的全聚德并非位于北京，而是在江苏淮安。同时，中国全聚德股份有限公司就此事回应称，将责令淮安店停业整顿，并将派专门管理督查分队去淮安店进行整改。
律师说法：公司该如何继续经营？
1.公司的支柱 只增加从业人员的人数，等于没有增加大支柱，只是扩大房屋面积而已，也就是说包容力没有增加，但人数增加大支柱，只是扩大房屋面积而已，也就是说包容力没有增加，但人数增加了，因此呈现比人数少的时候更形衰疲的状态，无法继续前进。
2.生产与教育并得的经营方针 我谈到，希望在不久的将来，能够实现一面经营，一面培养人才；一面培养人才，一面办事业。
3.经营要胆大心细 经营事业必须要有大气魄，而另一方面又必须是神经质。若非“胆大心细”就做不到是真正的工作。 经营上当然经常有危险，如果每件事都步步为营，恐怕会有缚手缚脚的缺欠。所谓要够气魄，首先要增广见闻。不如此，无法泰然处理层出不穷的新问题，这样经营才会进步。
4.“厚利多销”才是繁荣之本 \u00A0过去在日本，向来把“薄利多销”看作是成功经营的信条这是需要修正的。
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