(原标题:肯德基转型)
百胜中国自拆分并独立上市后,在国内市场动作频繁,不仅在产品上更加本土化,对于旗下品牌的包装和呈现也更加年轻化。7月1日,肯德基在国内的首家绿色餐厅K\u00A0PRO落户杭州,该餐厅在装修风格上与常见的肯德基门店有很大差异,还在产品方面做了大胆尝试,开始在店内售卖啤酒和小龙虾。K\u00A0PRO门店究竟是肯德基新推出的品牌,还是肯德基的新版升级门店一时间引起业内的热议。尽管目前百胜中国方面暂未透露推出该餐厅的目的及未来的发展计划,但肯德基抢占年轻消费市场的决心已是昭然若揭。
在装修装饰风格上,K\u00A0PRO一改肯德基以往快餐厅的装修风格,加入了更多工厂元素,开放式吧台直观地呈现产品食材。另外,K\u00A0PRO在产品方面与肯德基也有很大差异。(见4版)
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