（原标题：东来顺美国第二家店开业）
北京商报讯（记者\u00A0钱瑜\u00A0李振兴）6月16日，东来顺洛杉矶店正式开业，该店通过特许加盟模式，选用当地羊肉。这是东来顺自美国旧金山店2016年11月开业后的第二家店。
据东来顺相关负责人介绍，东来顺洛杉矶店采用特许加盟模式，加盟商为当地华人。东来顺主要提供牌匾、技术、部分原材料以及员工的培训，并派驻技术人员进行指导。
东来顺洛杉矶店为东来顺在美国的第二家店。去年11月，东来顺美国旧金山店开业。东来顺集团公司总经理周延龙表示：“海外开店提速的原因是解决了原材料的输出问题。过去东来顺坚持必须是内蒙古基地的肉产品出口海外的原则，现在改为选用符合清真标准的当地高品质羊肉，坚持传统制坯工艺，最大程度将东来顺核心产品及文化推广到海外市场。”
东来顺连锁发展业务的负责人表示，东来顺洛杉矶店羊肉提供方为当地一家经过认证的企业。选好羊肉后，东来顺的技术人员根据不同的部位进行制坯，这些羊肉的品质可能比国内的内蒙古羊肉品质还高。
对于未来的海外布局，上述负责人表示，东来顺仍将采用特许加盟模式，以美国为主，构建起完善的供应链体系，这有助于东来顺未来的海外布局。“目前，中国的中高端餐饮企业有走出去的欲望，而国外中餐业面临升级的需求，两者的结合将产生很多机遇。另外，日本、加拿大、澳大利亚等华人较多的地区也是东来顺重点考虑的。”该负责人表示。
(原标题：东来顺美国第二家店开业)
