燕窝作为古老的滋补珍品，具备养颜美容的功效。随着现代人生活品质的逐步提升，吃燕窝已经成为一件日常的养生佳事。可是，为燕窝挑毛这件事却常常让爱吃燕窝的人望而却步，丝巢君今日便为大家献上挑毛4步骤：
1、浸泡：将燕窝放入温水中泡发1个小时，冬日浸泡血燕需用热水，白燕冷水或温水均可；
2、清洗：用手揉搓撕开较硬的部位，燕窝内部的燕毛与杂质会漂出来一些，燕毛会浮在水面，杂质会沉淀在水底；
3、挑毛：待燕窝完全膨胀后，用镊子进行挑毛与去杂质，这里需要极度的耐心与细心。挑毛的过程中应注意不要将燕条破坏，这样炖煮出来的燕窝口感会更佳；
4、滤洗：用专用漏斗将燕窝用清水滤洗三遍以上，直至滤洗干净方可进行炖煮。
燕窝清洗挑毛费时费力，除手工古法挑毛别无他法，生手一天很可能1盏也挑不干净，即使熟练的洗燕师一天也仅仅可以挑7~8盏。网上甚至有人回答：“懒人的办法，把毛一起吞下去”……这种花钱找罪受的过程丝巢公司为您省略，精选优质燕窝，由专业洗燕师清洗挑毛，为您即时炖煮。全天24小时，只需一通电话，即可为您送上一碗热腾腾的极致好燕窝。