肯德基特地就此事做出说明――接到顾客的信息后,餐厅立即进行了检查,没有发现类似问题。
5月22日下午,肯德基工作人员与顾客到滨江区市场监管局消保处进行调解。
肯德基等快餐因各种原因很受孩子和年轻人的欢迎,而近几年不断有快餐食品安全问题曝出,这也让快餐信用在顾客心中大打折扣。
针对“肯德基吃出苍蝇卵”事件，业内专家表示，类似事件在麦当劳等食品上也上演过，百姓餐桌危机重重，报道也很多，只有真实地发生在自己身上时才会引起人们足够的重视。其实，此类事件，倒霉的不仅是顾客的健康，对于食品企业同样“杀伤力”巨大。除了要受到食品安检部门的处罚，企业最头疼莫过于来自消费者的索赔，财力受损将成必然。
2015年新修订的《食品安全法》提出，国家鼓励食品生产经营企业参加食品安全责任保险。2015年5月，宁波市率先在鄞州区开展覆盖全区的食责险试点，成为我国首个通过政府推动、财政出资的方式落地实施的食责险试点，为鄞州全区80余万居民以及10万师生、数万建筑工人的食品安全上了一道“安全阀”。云南省也在全省开展了校园食品安全责任保险工作，覆盖了30%的学校。
食品安全责任保险是承担食品生产经营者民事赔偿责任的一种保险，在发生食品安全事故时，可以为食品生产经营者承担风险，保障消费者权益。通过保险的手段，对食品的生产、加工、销售、消费各个环节的食品安全问题提供风险保障。保监会最新数据显示，我国食品安全责任保险试点省市超过20多个，投保单位总数超过1.6万个，为食品企业提供超过800亿元的风险保障。
据了解，保监会已指导人保、华安、长安责任等十几家保险公司，在食品生产、加工、销售、消费各环节进行积极探索，创新开发保险产品。比如，供食品生产、加工企业投保的食品安全责任保险、产品责任保险；供食品销售、消费环节投保的餐饮业经营者责任保险、校园餐饮场所责任保险、公众责任保险等。
早在2015年初，浙江省食安办、省食品药品监管局、省金融办、浙江保监局历经半年多时间调研起草，联合出台《浙江省开展食品安全责任保险试点工作指导意见》，对全省开展食品安全责任保险试点工作作出全面部署。
业内专家对金融界保险频道还表示，根据《食品安全法》第九十六条第二款明文规定：“生产不符合食品安全标准的食品或者销售明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者销售者要求支付价款十倍的赔偿金。”另外，根据《侵权责任法》相关规定，因购买问题食品，人身权益受到侵害，造成严重精神损害时，消费者还可请求精神损害赔偿。建议林女士，先与肯德基协商赔偿，或请求消保委进行调解，或向工商行政部门进行申诉，在无果的情况下再提起仲裁或者诉讼。
专家称，如果肯德基购买了食品安全责任保险，赔偿给林女士的费用会有保险公司进行赔偿，如果肯德基没有购买食品安全责任保险，算是对该企业进行一种警示性惩罚。
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