无烟火锅桌椅这并不仅仅是一个创新产品，确切地说，在产品的背后是火锅经营模式的创新，它满足了如：小肥羊火锅、海底捞火锅、刘一手火锅、齐齐火锅、德庄火锅、王老五火锅等传统火锅经营改革的需求。
火锅市场第一次发现这种“新式火锅用具”是在重庆一六八八。这种设备是运用高效节能无烟智能燃气电磁加热技术与标准化油烟净化设备合二为一，火锅桌面上是看不到电磁炉的，简约、整洁，有着天然大理石纹理或实木纹理视觉效果。在放锅的中心位置桌面上有不锈钢导风罩，这个点连接锅体，起到吸收锅里油烟的作用。一六八八无烟火锅桌有着与普通电磁炉火锅桌或玻璃火锅桌的天壤之别，无论是外观还是做工，无论是结构还是功能，都是国际水平，高端设计。
众所周知，火锅市场油烟问题一直困扰着人们，因为无法解决烟腔积油、油烟弥漫问题，与油烟分离也做得不如意。无烟火锅桌椅产品无烟火锅净化器，解决了火锅油烟问题，吸油烟率高达95%，火锅店不再烟雾弥漫，可长久保持装修的完美，提高开火锅店的成功率50%，消费者更不用担心吃了火锅身上会留下火锅味道、不用害怕火锅油烟对皮肤造成的伤害；无烟火锅净化器还以火锅店洁净、舒适、无烟的环境，给消费者营造安全、健康的就餐环境。
