网讯：6月初的“九峰茗茶”轰然倒地事件还在进一步发酵。事实上，有迹象表明，九峰的倒闭更像是一个茶界的风向标，新一轮的关店潮正在来袭。茶店、茶企如何躲过这波关店潮？
\u00A0 \u00A06月起，是全国茶叶市场相继步入淡季的开始，与往年不同的是，今年6月全国各地茶叶市场生意下滑的情形更为明显，挺不过今年的茶店预计将在年内改换门庭或关门大吉。在天价茶、关系茶淡出市场、“平价茶”成为市场主流的“新常态”下，茶行业的饮茶习惯和茶店、茶企的运营模式正在经历着新一轮的洗礼。
\u00A0 \u00A0 在市场向好时，最先有所感觉的是大企业，而在市场下行濒危时，最先倒地也是大企业。茶行业自然也不例外，九峰的倒闭从表面上来看是企业自身运营能力、资金使用状况、企业发展模式等多种不利因素的集结，而一个企业倒闭的背后，也折射着行业风向的转变：以连锁加盟为表现形式的造牌模式面临终结，以商政礼节茶作为目标消费主体的市场共识全面溃败，缺乏用户群培养的高竞争力产品无法获得消费者的支持。
\u00A0 \u00A0平价茶：看起来很美
\u00A0 \u00A0 在礼品包装茶面临较大的市场冲击下，平价茶在近年来再度成为茶叶商家追捧的新宠，无论是全国体系相对完善的“大益”品牌，还是各地散落在茶叶市场的商家，似乎都在打一个“平价”的招牌：把价格降下来，还是把茶叶品质降下来，还是只做便宜、低档的茶叶？
\u00A0 \u00A0 这看起来貌似是同一个问题，却有着各自不同的含义：把价格降下来，是挤压茶叶经营者的利润空间。从过去的追求暴利、降价求量追求合理利润。把茶叶品质降下来？这也是一个具有争议的话题，降下来的是等级标准、还是工艺标准？只做便宜、低档的茶叶吗？茶叶到底怎么才算贵，怎么才算便宜？这恐怕是茶行业最难说清楚的一个问题，同样的一份茶叶，在北京卖800元可能还算便宜，而到了小山村卖80元已经超出了人群的消费承受能力，同样的道理，卖800元一斤的茶叶一定就比80元一斤的茶叶高档？
\u00A0 \u00A0 忘记中高低档：消费者永远会买低档的产品，也从来不乐意别人说自己买的产品低档。如果你的品牌定位于中低档，那么对不起，你可能把一部分土豪挡在了门外，谁说土豪一定不喝便宜茶？人们只是按照自己的喜好来选择合适的茶，适合的就可以。
\u00A0 \u00A0 做好性价比：所有的好茶，归根结底是性价比。人们都在追求物有所值或是物超所值，同样的茶叶可以比别人做到香气更好、或者口感更好，再不济还可以是外形更好、包装更好。当然，谁都不可能做到全面更好，性价比出来了，有了竞争力，生意自然会慢慢好转。
\u00A0 \u00A0多培育忠粉：培养一个老茶客绝对比公关几个领导要靠谱的多。一旦用户的口感被确定，便拥有了一个长期的客户，轻易不会走掉。一个靠礼品或关系支撑的茶店，耐风险能力是最差的，而一个由铁杆茶友力挺的小店往往可以屹立百年不倒。
\u00A0 \u00A0 做品牌就是做信任：信任是最好的金字招牌，却不是牟取暴利的支撑。做品牌不是非得做出高大上的连锁店，也并非一定要有华丽的包装，在于给内在优雅的茶叶，穿上一件与她相衬的衣服，以便更好地体现性价比、展现内在美。只有在欣赏你的人面前，你的妆容才有意义。在自己或多或少的粉丝群当中，建立并维系这份信任，无论你是一个店还是100个，每个店活了，信任建立了，才谈得上品牌。 (茶叶地理)