北京二锅头文化苑位于牛栏山酒厂新厂区的中心位置，是牛栏山酒厂四·五战略的重点工程，占地面积11000平方米，建筑面积约25000平方米。项目自2014年初开始筹划，2016年年初动工，预计2017年建筑工程竣工，2018年正式启动运营。文化苑建成后，每年接待工业观光游客可达30万人次。
从京城地缘、工艺创新、品质追求、民酒定位、京味文化等五个层面，再现北京二锅头酒发展史。从合营建厂、曲酒飘香、华灯初上、争做第一、走向明天五个节点，展示牛栏山酒厂涵养企业文化、传承传统工艺、追求好酒品质、打造牛酒品牌、服务社会公众的发展足迹，彰显出牛栏山酒厂诚信、创新、求真、包容的价值追求。
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