大家有吃过没有骨头的“肯德基”吗?
吃货妹子今天就告诉大家这“独家配方”
一般人绝对没吃过!更别说怎么做了
这桶“肯德基”,你给几分?
少一分是怕原创者骄傲!
妈妈再也不用担心熊孩子误吞鸡骨头啦~
适量蛋白糖霜(白色、棕色)
少许可食用黑色着色剂
糖袋(裱花袋),1个3号裱花嘴,1个挤瓶,几根牙签,1支小笔刷,1个KFC全家桶空桶。
首先在大鸡腿造型的饼干上,使用3号裱花嘴,采用可食用黑色着色剂勾勒出鸡腿的轮廓。
准备一个容器,加入适量白色糖霜和棕色糖霜混合,同时每次加入少量水,调配至金黄色糖霜呈糖浆状态即可,转移至挤瓶。将金黄色糖浆挤到鸡腿肉部分,并用牙签引导边缘。
鸡骨部分用白色糖霜浆填充,搁置一夜。
准备一个碗,将蛋清粉和水按照1:1的比例混合,用小笔刷将混合液均匀抹到“鸡腿肉”上,再均匀撒上脆玉米碎片,轻轻按压。
搁置15-30分钟,将成型的“肯德基”放到KFC全家桶中,完成!
看上去画风完全不一样,
味道当然也完全不一样咯!
不过吃货妹子还是喜欢吃肉哒,