重庆巴江水火锅正式落户无锡西水东商业街区，展开其在华东地区连锁扩张的步伐。巴江水是一家来自重庆的实力型火锅餐厅。餐厅有着自己的食品厂、自己的培训学校和食品研究所的火锅企业。在重庆，巴江水火锅以特色第五代麻辣锅底和舒适的环境一度成为商务宴请的首选地。
巴江水推崇重庆滋味，其锅底是特别正宗的重庆麻辣锅，初次到无锡，巴江水特派了重庆火锅技术重量级的潘大师来烹调锅底高汤，忠实再现了重庆火锅独特的麻辣鲜香。经典特色的三味锅有多种口味可以搭配，菌汤牛油麻辣锅绝对是吃到惊艳，且锅底高汤全部是食材真材食料的吊出的鲜，吃后没任何口臊之感。
另外值得一说的还有餐厅自助小料中的菌菇酱绝对好吃，配上重牛油锅底涮的毛肚和肥牛，嚼口的味道浓郁。最近试营业期间，餐厅有很多优惠的活动，关键这里离市区很近，停车非常方便，且停车免费！如果想吃重口味的麻辣火锅，这里是你开车都值得前来一试的火锅。
●推荐：特色三味锅、特色鸭肠、毛肚、大片肥牛卷、菌汤锅底
●地址：无锡市学前西路1号西水东商业街区内