不管您是做了咖啡代理商，还是正准备咖啡厅投资行业，没有真正了解咖啡行业的发展趋势，一味的人云亦云，必然创业失败，比如说选择咖啡加盟，你是否了解自己需要哪方面的投资?只有清楚的了解自己做的这个事，才能找到适合自己投资的项目，而我们也发现有些品牌的加盟费比较高，大多数投资人是承受不了的，这就需要投资人在众多品牌中挑选一个或者几个投资额和其他加盟条件自己可以接受，且在当地比较有竞争力的品牌，这个过程也是比较费时的。
在从众多的咖啡品牌中选出几家中意的以后，还需要和品牌企业进行电话沟通，看你本人的条件是否符合企业的咖啡加盟要求，如果符合就进入到实质性谈判阶段，如果没有合适的，就需要再做一遍上一步的工作。进入到这一步就是咖啡总部对咖啡加盟商的细节要求，做好对企业的考察，你需要考察企业的基本情况，比如企业是否备案、有多少家加盟店、现有加盟店的经营情况怎么样、有没有和加盟店发上过纠纷等企业的经营信息，通过这些信息可以初步判断企业是否是正规企业。咖啡加盟总部提供的加盟合同是否明确了加盟义务，加盟保证，合作支持吗?这些都要调查清楚，如今很多的投资陷阱，如果不是咖啡行业的内人士是很难发现的。
不得不说今天咖啡以其诱人的市场前景让不少投资者对其心动，既然说到开店创业必然牵扯到选项目这一点，想想要做咖啡加盟代理商就要弄清楚自己的投资方向，多选择几个适合的咖啡加盟项目，认真去考察，一般一个品牌存在有8年之久的就可以值得信赖的。
安徽风清扬品牌管理公司旗下的研磨时光咖啡加盟品牌的负责人说：研磨时光成立于2008年，建立之初，即以“专业的手工拉花咖啡馆”定位，成为众多咖啡爱好者的首选之地。创立之初，研磨时光以其强势的品牌形象、浓郁的文化氛围、成功的市场定位以及独特的运作模式成长为中国大陆市场具有潜力的强势品牌。
现今在新加坡及中国合肥，研磨时光已开设多家直营店面，中国大陆地区已授权加盟达数百家。 研磨时光创造性地提出“咖啡天使”概念，充分建立与顾客之间的沟通与互动，与顾客的轻松交谈中传递咖啡文化，传承咖啡精神背后的文化内涵。同时，其半自助体验式消费与会员俱乐部活动让会员更觉轻松愉快，在现代生活的繁忙与快节奏中感受到研磨时光传递出的“温暖、亲切和人情味”。 2013年，研磨时光咖啡馆率先推出“咖啡图书馆”概念，将咖啡与阅读结合，享受时尚休闲生活，同时注重知性文化的传播。 一流的咖啡工艺、成熟的经营体系、较高品牌知名度和业内口碑吸引着越来越多的消费者慕名前来。 研磨时光咖啡，缓生活、美滋味!
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