湘里人家作为新派湘菜、湘土饮食文化的代表,在整个湖南,乃至全国,创造了一个饮食界的奇迹。短短的四年时间里相继成立了广州、深圳、江苏、湖北、安徽、广西、贵州、云南等多家分支机构,一举成为湖南省连锁餐饮第一大品牌。
中央电视二台经济栏目组特别做了专访,称之为奇特的楚湘饮食文化――即评“湘里人家”现象。2005年被《人民日报》评为湖南惟一一家全国诚信连锁餐饮企业、中国饮食连锁50强。
在省城行内,少见如此“纯正”的湘土特色菜。传统湘菜讲究烹香“入辣、致鲜”湘里人家把它升级为“色、香、味、形、器”五个方面,形成新的湘派体系,道道是经典,款款是深情。在湘里人家济南店开业以济南为跳板。会大踏步走向山东各地。作为辐射全国90多座城市的加盟连锁餐饮品牌,在如此剧烈的扩张步伐下,势必会加剧行业内的洗牌,给消费者带来更多的美味感觉。