“前几天我们刚刚把虾苗投放进去。你们看，这边的水清，因为稻茬留得刚刚好，不高不矮，现在又长出了青苗，便于龙虾活动和隐藏。那边的水浑浊，稻子割得太彻底，正好给大家做了反面教材……”围观的群众哈哈大笑起来。近日，在盱眙县旧铺镇时集村海港圩，村委会主任、树龙稻虾养殖合作社负责人王树龙对前来观摩学习的安徽天长客人传授经验。
盱眙县旧铺镇时集村地势低洼，水面资源丰富。在盱眙龙虾节的影响下，从2008年开始，村里陆续有农户开始尝试在稻田里养殖龙虾。带头的农民万金友、陈金高是远教活动室的常客，养殖效益也越来越可观。在他们的带动下，尝试的村民也越来越多。
村“两委”意识到，要想让大家都能增收，必须提高稻虾轮作种养技术水平，提高亩产效益。于是，村委会远教站点常态开放，养殖户随到随学，帮助大家掌握龙虾生长的特性和轮作的要点。村里还邀请县农广校、县龙虾产业局等农业技术专家前来授课并现场指导，组织养殖大户通过视频与省农委专家面对面交流技术难题……“各级专家指导我们怎样标准化种养殖，我们的龙虾是绿色食品，种出来的稻米也是绿色食品。”王树龙骄傲地说。
经过几年的发展，时集村稻虾轮作面积已发展到3120亩，带动216户经营养殖户，每年亩均效益仅龙虾一项在3000元左右，远高于单种水稻的效益。作为稻虾轮作的探路者，如今，万金友、陈金高龙虾养殖亩均收益超过4000元，还担任合作社理事。他们种的生态水稻全部销往南京，价格是2元一斤，而且供不应求。
目前，时集村已陆续接待来自南京、兴化、金湖、建湖、本县各个乡镇分管农业的领导及养殖户4000余人次观摩学习。村“两委”还牵头建立了种养大户微信群，及时传递分享稻虾轮作的新信息、新技术。同时，利用远教平台，与盱眙县农村电商服务中心合作，筹备建立时集村电商服务站。不久的将来，通过淘宝、京东等电商平台，就能买到时集村的绿色稻米和鲜活龙虾啦!