小本生意固然能够赚钱，但是最终获得大利的永远都是大项目，不过，稍微转换一下思维，就能够发现，小生意与大项目之间，有着本质的必然联系。那么如何把小生意做成大项目，轻松年入几十万甚至上百万呢?镇江本真锅盖面给您答案!
面食馆在北方到处可见，因为北方人喜欢吃面食，而且面食的种类也比较丰富，各地都有具有代表的特色面食。相对而言，南方人吃米饭多一些，所以面食的种类较为单一，因此，街边的面食馆也很少。正因为如此，很多人就会觉得在南方做面食生意永远都是小生意，很难做大，很难开拓市场。实则不然，市场中越少的项目，才说明发展潜力越大，可开发的空间越大，市场中做得人越多的项目，反而很难做好做精。就比如前几个月流行一时的重庆笑面，南北方遍地都是，而这才过去几个月时间，再去看看那些店面，很多已经转让出租，一条街每走十几米就有一个重庆小面店铺，这样的生意岂能做成大项目?又岂能持久呢?
镇江本真锅盖面在镇江当地名气很大，是当地人认可的，口味最正宗、最好的面食，但是尽管如此，镇江当地也没有很多锅盖面的店铺，只是本真锅盖面加盟项目火起来之后，才在一些较为繁华、人流量较大的地方看到本真锅盖面的连锁店。南方这里的市场急需打开，北方市场也等待着广大创业者与加盟商去拓展，所以这一项目的发展潜力与空间都非常大。
镇江本真锅盖面主推十二个品种，每种都具有代表性，一碗面里面“货料”十足，十几元钱不仅能吃得饱，还能吃得好，对于消费者而言，这种口味好、料足、价格实惠的面食，掏腰包时不会有任何的犹豫。而对于加盟商而言，一碗这样料足的面，成本也就几块钱，每碗面的利润最少也能够翻倍，减去人工雇佣费用、水电费、房租等，也至少能赚三分之一，几个锅同时煮面，一分钟就能卖出好几碗，钱几乎是以“秒速”赚的，小生意岂有不做成大项目的道理?
对于镇江本地和周边的人而言，对于锅盖面本身就已经非常认同，就好似山西人一说刀削面，都知道其悠久历史一样，所以加盟商不需要再苦心竭力投入宣传推广费用去营销，依靠消费者口口相传的口碑营销，就能够打响品牌，缔造品牌效应。而且本真锅盖面的口味不局限于南方人，北方人也一样喜欢，这就为其打开全国市场奠定了坚实的基础，不局限于某地或某个区域的发展。
年入几十万的本真锅盖面加盟商比比皆是，年入上百万的也不是没有，所以，创业者可以对该项目持有足够的信心，其必定能够给大家带来惊喜!