维多利亚大王莲，正式名称为维多利亚亚马逊睡莲，是世界上最大的睡莲，被列入了吉尼斯世界纪录，称为“世界上最大的开花植物。”
它是由英国植物学家发现后，献给英国女王维多利亚而称为维多利亚睡莲。但后来加上发现地点被改为维多利亚亚马逊睡莲。
在1849年首次在英国建立了一个温室种植文化馆，就引进了大王睡莲植物学家哈维尔1801年首先在玻利维亚发现这种巨大的睡莲，后来其他植物学家也陆续在巴拉圭、巴西、英属圭亚那等地发现。第一批种子在1846年8月抵达伦敦，种植在皇家植物园，后来突然死亡。
英国杜克大学的助教约瑟夫·帕克斯顿，在1849年11月率先成功的繁殖了大王睡莲（因为大王睡莲只能在热带的沼泽地生存，他以最大的努力克服万难，使其在英国繁殖生长）。
帕克斯顿透过Devonshire公爵，将这花的第一批赠送给维多利亚女王，并以女王之名命名。
它的源产地在南美洲的亚马逊河流域，随着水流蔓延，包括热带的巴西、哥伦比亚，秘鲁和圭亚那都有它的踪影，在圭亚那还被视为国花。
维多利亚睡莲的特点是圆形叶子浮在水面上，直径可超过2公尺。花朵开放在水中，并在表面上看来一年只有一次开花，只持续2-3天时间。这时，一个大睡莲的花出现在其所有的荣耀。
睡莲可以在自然界中存活5年。
叶子如同刀片一样挺立着，根茎深深地扎入水下的泥浆里。
维多利亚有线状长根。叶面如同脸盆一样浮在水面上，周围有高10－20公分的绝色呈螺旋状排列并与叶面呈垂直状的边缘。
它可防止水的渗透，并可以支撑多达40公斤的重量，所以经常可以看到鸟类和小型哺乳动物到上面栖息。
它们为保护免受动物的噬咬，除叶面之外随处可以见到有很多的剌。
目前，有新的生物技术，可以控制叶子的大小，因此，有许多品种都被广泛引进到城市园林绿化和小池塘种植。
